Водный бамбук не хочет давать корни. Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Бамбук комнатный — зеленый побег практически без листовой массы . Зеленый окрас он не меняет, так как является житель тропиков, но степень интенсивности зависит от условий содержания цветка и ухода. Это довольно быстрорастущее растение, которому надо сдерживать рост вовремя обрезая его.

Чтобы растение активно росло и развивалось необходимо предоставить ему необходимые условия для его жизнедеятельности.

Освещение и температура

Освещение для растения должно быть яркое, но без прямых солнечных лучей , которые могут обжечь его листву. Поэтому идеально подойдут окна восточной или западной ориентации.

Так как это растение тропиков, то оно достаточно теплолюбиво и поэтому он хорошо себя будет чувствовать на свежем воздухе в негустой тени. Летняя температура должна находиться в диапазоне 25-27 градусов тепла.

При повышении температуры выше 35 градусов лучше занести его в прохладное помещение. Так как корни при такой температуре перестают впитывать влагу, и цветок впадает в стагнацию.

Зимой температура не должна опускаться ниже 17 градусов тепла.

Важно летом обеспечить температуру не выше 27 градусов тепла.

Влажность и полив

Полив должен быть сбалансированным, но все зависит от того, как культивируют цветок:

В грунте.

Если растение высажено в грунт, то в летнее время он требует обильного полива. Зимой при пониженной температуре его поливают только тогда, когда грунт просыхает на половину горшка. Если же по каким-то причинам температура воздуха в помещение стала ниже 17 градусов тепла, то поливы временно прекращают.

Если же растение выращивают в воде, то круглогодично ее меняют раз в неделю, а с повышением температуры ее стоит менять раз в четыре дня.

Полив Бамбука производить только талой водой. Ее не сложно приготовить дома сначала заморозив отстоянную воду, а потом разморозив и нагрев ее естественным путем до 14 градусов тепла.

Грунт и подкормка

Бамбук предпочитает питательную и рыхлую почву богатую различными минералами. Подойдет покупной грунт для Драцен. Его можно приобрести в цветочных специализированных магазинах.

Важно чтобы в грунте было большое содержание фосфора и азота. Поэтому если подбирать подкормки, то скорее подойдут удобрения для Драцен потому как именно для

Бамбука практически не выпускают. Периодичность подкормок в осенне-зимний период составляет один раз за осень и один раз зимой. Летом их проводят довольно часто один раз в две недели. При недостаточном питании растение сбрасывает свою листовую массу.

Опавшие листья из горшка не убирать – Бамбук будет явно против.

Пересадка

Подбирая горшок надо учитывать то, что его корни в грунте располагаются горизонтально , а не идут в глубину. В таком случае лучше приобрести горшок на вырост.

Осмотрев новый горшок надо убедиться, что в нем есть дренажные отверстия, через которые будет происходить слив лишней воды. На дно горшка насыпается керамзит, небольшой слой земли и ставятся пучком или поодиночке стебли Бамбука. Затем вокруг досыпается до необходимого уровня земля. После пересадки стоит хорошо пролить грунт, куда высажено растение.

Первые три года Бамбук пересаживают ежегодно.

Как правильно обрезать и прищипывать

Обрезка нужна, так как оно обладает очень быстрым ростом. Если его вовремя не прищепить или не обрезать, то он станет похож на довольно длинную удочку.

При обрезании части верхушки тут же появляются боковые побеги, которые можно оставить для размножения массивной зеленой макушки или поставить на укоренение.

Болезни и вредители (диагностика и лечение)

Болеет растения так редко, что болезнь можно будет заметить, если уж совсем за ним не ухаживать.

Пожелтение листовых пластин – стоит добавить минеральных веществ воду для полива;
Темнеющие листовые пластины одновременно теряют свою эластичность и становятся вялыми – скорее всего Бамбуку холодно и его стоит переставить в более теплое место;
Черные пятна по стволу и листовым пластинам – заражение сажистым грибом из-за слишком влажного содержания плюс отсутствие свежего воздуха. Стоит обработать любым фунгицидом и отрегулировать поливы;
Засыхает кончик листа – если это зимнее время, то цветку холодно. Если лето, то слишком сухо и жарко.
Вредители:
Паутинный клещ – бывает красным и темным плетет паутины между листьями и питается соком растения. Его можно вывести при помощи Актары.
Мучнистые червецы – их легко заметить, если посмотреть на пазухи листьев. Там будут скопления похожие на белую вату. Чтобы избавиться от этого вредителя, их собирают ватной палочкой, а потом растение обрабатывают инсектицидом – Актелликом .

Цветение

Цветение до конца не изучено. Считается что он цветет один раз в 100 лет , а потом погибает. Были случаи, когда в бамбуковой роще начинается цветение, которое длится до 10 лет, а потом вся роща погибает. Сейчас, чтобы перестраховаться в ботанических садах высаживают один сорт Бамбука.

Выращивание растения

Это довольно не избалованное вниманием растение не требует большого ухода. Его можно культивировать двумя способами:

Выращиванием в грунте.
Выращиванием в воде.

Но какой бы способ не был выбран цветоводом, выращивать в домашних условиях эту нежную зелень очень легко .

В грунте

Для того чтобы культивировать Бамбук в земле стоит определиться прежде всего с выбором грунта. Поэтому посетив цветочный магазин можно купить почву для Драцены или любую другую почву с большим содержанием в ней азота. Емкость выбирается широкая с отверстиями для слива воды. Керамзит необходим для дренажа.

Приобретя все необходимое, высаживаем по всем рекомендованным правилам. Дальнейший уход состоит в своевременном поливе и подкормке.

Очень часто в офисах можно увидеть Бамбук, живущий в красивых емкостях с водой. Уход при таком культивировании заключается в постоянной подмене воды. Это делается один раз в неделю или если стоит очень жаркая погода, то один раз в четыре дня. Минеральные подкормки добавляются просто в воду.

Вода, которая будет служить подменой должна быть комнатной температуры и отстоянной в течение суток.

Это растение всегда выращивали ради его богатой быстрорастущей зелени.

В чем разница между видами «Бамбук счастья» и «Лаки спираль»

Это не два отдельных вида, Бамбук счастья растет ровными стволами вверх , а Лаки спираль это причудливо закрученные стволы . Уход за ними совершенно одинаковый, так как это один вид травы под названием Бамбук.

Значение Бамбука в доме по фен-шуй

Это растение приносит здоровье и долголетие. В зависимости от этого подбирается количество палочек растущих в одной емкости. Китайцы не только высаживают бамбук у себя дома, но и вышивают картины с его изображением. Китайский сад возле дома предусматривает высадку нескольких сортов Бамбука, ведь качаясь на ветру, каждый звучит по-своему.

Ради благополучия в семье можно не только высадить бамбук у себя в доме, но и вышить панно для украшения дома.

Бамбук дома это польза или вред

Многие приметы указывают что это скорее полезный цветок ведь его содержание в доме заметно улучшает благосостояние семьи и ее здоровье . Но надо следить за тем, чтобы до листвы не добрались дети и животные, так как они содержат цианогенный гликозид – ядовитое вещество, убиваемое после того, как растение обработать термически.

Это великолепное растение должно найти себе место в доме, так как оно приносит очень много положительной энергии. Культивирование же его сводится к своевременным поливам и замене воды в емкости, в которой он выращивается.

Уход за комнатным бамбуком – увлекательное занятие, которое вдохновит любого ценителя живых цветов. Растение бамбук имеет тенденцию быть более прихотливым в помещении, поэтому ему требуется много нежного любовного ухода. Особенно важно следить за влажностью, чтобы бамбук получал достаточно воды, и в то же время не был перенасыщен ею.

Свойства бамбука заключаются в гибкости и пластичности его стеблей, благодаря которым можно создавать затейливые формы. Цветки у бамбука в комнатных условиях почти не созревают, и поэтому главное достоинство для декора помещения заключается в изящном стебле, который отлично передает атмосферу экзотики. Выращивать такое чудо у себя дома – задача средней сложности и довольно доступное удовольствие даже новичку. Некоторые садоводы предлагают выращивать бамбук прямо в воде или гидрогеле. Такой вариант имеет красивый эстетический вид и станет украшением любого помещения. Однако следует помнить, что такое сырье, как вода и гидрогель (шарики, впитывающие воду), лишено необходимых минералов и не обеспечивает длительное сохранение растения. Если вы хотите, чтобы растение радовало взгляд и оживляло интерьер 3-7 лет, следует сажать его в почву. Для этого воспользуйтесь следующими шагами.

Шаг 1

Найдите широкий, приземистый горшок для выращивания. Выберите контейнер, диаметр которого будет в 2 раза больше, чем корень растения. Должно остаться не менее чем 5 см пространства между корневищем и боковыми стенами.

Хороший дренаж является ключом к выживанию большинства видов бамбука, поэтому убедитесь, что в основании горшка имеются достаточно отверстий.

Шаг 2

Рассмотрим лоток для влаги. Бамбук любит влажность, которая может сделать комнатное выращивание сложной задачей. Постоянное присутствие воды под бамбуком, которая не впитывается корнями – самый простой способ сделать воздух в помещении увлажненным. Это можно сделать двумя способами.

Дренажный лоток:

Заполните лоток слоем гравия.
Добавьте слой воды в лоток.
Поместите горшок поверх дренажа, чтобы он не касался воды.

Гравий:

Положите слой гравия в нижнюю часть горшка.
Поместите горшок в неглубокий поддон с водой.

Таким образом вы создадите парниковый эффект, который соответствует привычному для этого растения влажному климату.

Шаг 3

Заполните горшок хорошо дренируемой почвой. Бамбук нуждается в почве от легкой до умеренной плотности, чтобы обеспечить эффект быстрого дренирования со способностью удерживания влаги. Вы можете использовать стандартную смесь для засыпки или сделать свой собственный вариант почвы из суглинка, перлита (или промытого песка) и ⅓ торфяного мха (или хорошо сгнившего компоста).

Большинство видов бамбука могут жить в разных дренирующих почвах, поэтому точный состав не повлияет на растение. Можно также использовать почву достойного качества из своего сада. Избегайте тяжелой глинистой почвы, которая плохо проводит воду.

Бамбук имеет тенденцию лучше расти в слегка кислых почвах с рН от 5,5 до 6,5, но большинство видов переносят рН до 7,5. Большинство почв попадает в этот диапазон.

Шаг 4

Посадите бамбук на мелкой глубине. Оставьте стебель и верхнюю часть корневища выше уровня почвы, чтобы предотвратить гниение. Прижмите почву, чтобы избавиться от пузырьков воздуха, и полейте растение.

Уход за бамбуком в домашних условиях

Поливать бамбук следует аккуратно и крайне осторожно. Это самая сложная часть ухода, поскольку комнатный бамбук является вечно жаждущим, но одновременно склонен к перенасыщению. Для начала лейте воду до тех пор, пока немного воды не перельется. Пусть верхние 5-7,5 см почвы высохнут перед каждым сеансом полива. Если почва остается влажной более 1-2 суток, следует уменьшить количество воды.

Полив и уровень влажности

Если верхняя часть почвы быстро высыхает, выкопайте глубину до 10 см, чтобы проверять влажность. На глубине почва должна оставаться слегка влажной большую часть времени, особенно в течение первых трех месяцев после посадки.

Большинство бамбуковых растений предпочитают влажный воздух, особенно в жаркую погоду.

Чтобы обеспечить необходимый комфорт растению, нужно придерживаться основных рекомендаций:

поместите горшок в поддон с влажным дренажем, как описано в разделе по посадке выше;
слегка орошайте листья с помощью распылительной бутылки каждые пару дней;
пользуйтесь увлажнителем воздуха в помещении;
поставьте растения близко друг к другу (но имейте в виду, что это увеличивает риск заболеваний).

Вам следует соблюдать баланс, тонкую грань между постоянной увлажненностью и переувлажнением, так как это является необходимым условием здорового роста.

Освещение

Уход за комнатным бамбуком в домашних условиях обязательно включает правильный уровень освещенности, который может отличаться для каждого вида. Если вы знаете название вашего бамбука, необходимо найти конкретные рекомендации для него. Если растению требуется больше света, чем позволяет климат, установите вечернюю подсветку. Если вид растения неизвестен, начните со следующих эмпирических правил.

Требуется больше света:

растениям с небольшими листьями;
тропическим видам;
расположенным в теплых помещениях.

Требуется меньше света:

растениям с большими листьями;
во время зимнего сезона спячки;
растениям, которые держатся в прохладных комнатах.

Большинство видов бамбука и в том числе «бамбук счастья» предпочитает яркий, отфильтрованный солнечный свет, например, находящийся под пологом тропического леса. Избегайте попадания прямых солнечных лучей, так как они обжигают листья. Они более терпимы к недостатку света, чем к его избытку.

Пересадка и подкормка

Бамбук необходимо регулярно удобрять, так как это растение быстро растет, пока у него есть место в контейнере, и ему нужны дополнительные питательные вещества для поддержки этого роста. Доза удобрения с медленным высвобождением в начале вегетационного периода — хороший способ обеспечить устойчивое снабжение. Используйте сбалансированное удобрение, такое как 16-16-16, или азотное (N) удобрение, такое как 30-10-10. Вариант с высоким содержанием азота препятствует цветению, что ослабляет многие виды бамбука.

Предупреждение: Не удобряйте бамбук в течение 6 месяцев с момента покупки. Большинство растений получают достаточное количество удобрений в питомнике.

Также вам следует избегать удобрений на основе морских водорослей из-за чрезмерного содержания соли.

Размножается бамбук вегетативным способом. Черенковать растение можно круглый год. Срезанные черенки укореняют в грунте или в воде.

Регулярная обрезка

Бамбук очень терпим к обрезке, поэтому не стесняйтесь формировать его, как только растение прижилось, и если нет подозрений на неважное здоровье:

обрежьте высохшие, низкорослые или избыточные стебли (кульминации) на уровне почвы;
чтобы предотвратить рост стебля вверх и закрепить его определенную высоту, обрежьте его чуть выше узла (точки разветвления);
прорежать ветви следует регулярно, если вы поощряете вертикальный рост.
удалите нижние ветви для эстетики.

Бамбук может расти двумя разными способами, в зависимости от своего вида. Так Драцена Сандера, или «бамбук счастья» оставляет длинные побеги, образуя завязи, которые затем следует отделять и выращивать новое растение. Такой вид растет спирально в течение трех-пяти лет. Любой вид растения нуждается в пересадке в больший горшок раз в год в первые три года жизни.

Размножение бамбуковых растений происходит путем отрезания части стебля и помещения его в отдельный контейнер с водой, пока тот не даст корни.

Болезни и вредители комнатного растения

Для бамбукового растения довольно часто свойственно терять много листьев при перемещении в комнате или пересаживании. Пока новые листья на концах ветвей выглядят здоровыми, растение должно восстановиться. Если эти листья падают или выглядят нездоровыми, то может помочь в восстановлении поможет пара месяцев на открытом воздухе (если позволяет климат).

В случае, когда листья пожелтели и опали без перемещения и пересадки, возможны другие причины:

некоторые виды уходят в спячку и опадают в условиях низкой освещенности. Холодный зимний период с низкой освещенностью подходит для этих растений и уменьшает падение листьев. Помните, что чем меньше зеленых листьев, тем меньше воды требуется растению.
часто листья опадают весной, и это является вариантом нормы, так как происходит постепенная замена свежей листвой. Если есть смесь зеленых, желтых и новых листьев, а также побегов, то это означает, что растение здорово.

Если пожелтение листьев происходит вне спящего сезона, это может означать несколько различных вещей:

Если они выглядят сухими, а кончики коричневые или скручиваются вверх, растению требуется больше воды. Он может также нуждаться в большем горшке.
Листья, которые медленно бледнеют и становятся более желтыми, обычно имеют дефицит питательных веществ. Добавьте удобрение с минералами.
Внезапное изменение цвета после подкормки указывает на их чрезмерное количество. В этом случае растение можно вылечить, удалив все оставшиеся удобрения и обильно поливая, чтобы вымыть лишние минералы.

Домашние бамбуковые растения более уязвимы болезням и вредителям, особенно если комната плохо проветривается. При легком заражении насекомыми, вымойте листья инсектицидным мылом или распылите его на открытом воздухе с помощью инсектицидного спрея.

Есть более 1000 видов бамбука, поэтому ни один путеводитель не будет охватывать все проблемы. Если у вашего растения есть заболевание, которое не соответствует приведенному выше описанию, проконсультируйтесь с местными садоводами о наличии заболеваний в вашем районе.

Комнатное растение бамбук – вечнозеленое, многолетнее, с зеленым мясистым стволом, на котором сверху расположены ланцетовидные листья. В природе оно может достигать в высоту до нескольких метров, в домашних условиях его высоту обычно ограничивают, не давая ему вырасти выше 1 м – слишком высокое растение теряет свою декоративную привлекательность, если только речь не идет о какой-то очень изысканной форме ствола.

На самом деле, комнатное растение, которое у нас принято называть «комнатный бамбук», на настоящий дикорастущий бамбук похоже только внешне. А на самом деле оно называется Драцена Сандера и является одним из видов кустарниковых драцен . В культуре цветет чрезвычайно редко, мелкими белыми цветочками, имеющими сладковатый аромат. Ценится же комнатный бамбук за декоративный вид, привлекая своей зеленой листвой и возможностью сформировать необычный по форме ствол. А еще – если верить фен-шуй, то он приносит удачу и привлекает в дом деньги.

Комнатный бамбук: уход и размножение

Как комнатное растение, бамбук не очень требователен, уход за ним – дело относительно не сложное. Для него очень важно правильно подобрать освещение – он любит яркий, но рассеянный свет, при этом его листья не переносят прямые лучи солнца – они желтеют и могут завянуть. Лучшее место для него – восточные или юго-восточные окна. Если листья начали желтеть, то одной из причин может стать чрезмерное количества света, в этом случае растение можно даже переставить в полутень

Температура

Несмотря на тропическое происхождение, бамбук комнатный не переносит слишком высокую температуру, если она превысит 35°С, то он погибнет. Оптимальная температура, при которой уход даст наилучшие результаты – в пределах 22-24°С, зимой температура в помещении может опускаться до 14-16°С, но не ниже, чем 12°С.

Влажность

Растение не требовательно к уровню влажности, но если воздух слишком сухой, то рекомендовано провести опрыскивание. Раз в месяц желательно протереть листья влажной салфеткой.

Посадка

Для выращивания бамбука можно использовать готовый универсальный грунт (или специальный для драценовых), либо приготовить почвосмесь самостоятельно, смешав в равных частях перегной, торф, песок, дерновую землю и листья. Важное требование – хороший дренаж, поэтому в горшке должно быть не только отверстие, но и дополнительный дренаж на дне из керамзита или гальки. Несмотря на то, что бамбук очень любит влагу, её застой приведет к поражению корневой системы.

Очень декоративно и эффектно смотрится комнатный бамбук, выращенный в воде. Для этого подбирают красивую прозрачную вазу, внутрь насыпают красивой гальки и устанавливают черенок бамбука. Воду используют обязательно дистиллированную, как вариант - дождевую или талую, комнатной температуры. Основной уход при такой «посадке» - раз в две недели полностью менять воду, при этом в неё необходимо добавить минеральные удобрения, используемые для подкормки драценовых. В противном случае, из-за недостатка питательных веществ, листья бамбука желтеют и могут опасть.

Если вода начала неприятно пахнуть или потеряла прозрачность, стала мутной, то её необходимо заменить, не дожидаясь истечения 2 недель. Еще один признак того, что вода не подходит и требует замены – у растения начинают желтеть листья. Очень выразительно на фото смотрится бамбук, выращиваемый в аквагеле, при этом правила ухода остаются аналогичными, как и при выращивании в воде.

Совет! Необходимо поддерживать в вазе невысокий уровень воды, в противном случае по всей длине ствола, находящегося в воде, начнут пробиваться маленькие, но очень непривлекательные корешки.

Полив

Летом бамбук нуждается в частом и обильном поливе, как только почва в горшке подсохла. В межсезонье и зимой растение поливают умеренно, поддерживая почву слегка влажной.

Пересадка

До трех лет молодое растение пересаживают ежегодно, выбирая при этом горшок попросторнее, ведь бамбук достаточно быстро разрастается. Взрослый экземпляр бамбука нуждается в пересадке раз в 3 года.

Подкормка

Летом цветок удобряют минеральными удобрениями для драцен раз в 3 недели, зимой – раз в 2 месяца. Допустимо внесение жидких органических удобрений на основе торфа.

Обрезка

Сильно выросший бамбук выглядит не очень привлекательно, поэтому желательно ежегодно проводить его обрезку.

Совет! Чтобы срез выглядел красиво, его проводят специальными ножницами сразу над узлом.

При обрезке подрезают со всех сторон длинные побеги, при необходимости – удаляют на уровне земли внешние тростинки. Удаляя с нужных сторон боковые побеги, можно моделировать вид и форму бамбука, придавая ему форму по собственному желанию. Получившиеся при обрезке черенки в дальнейшем могут использоваться для размножения. Если после обрезания новый побег не прорастает, то верхушку надрезают – после этого должен пробиться новый побег.

Совет! Обязательно обрезают пожелтевшие стебли и листья. Дав месту среза немного подсохнуть, его необходимо посыпать порошком древесного угля или смазать мягким воском.

Размножение

Оптимальный способ провести размножение комнатного бамбука – вегетативный, для этого используют черенки, оставшиеся после обрезания, отбросив при этом пожелтевшие участки ствола. Размножение черенками можно проводить в любое время года. И хотя в цветочных магазинах иногда можно встретить семена домашнего бамбука, его размножение таким способом в домашних условиях практически невозможно.

Черенок необходимо поместить в воду, пока у него не появятся корешки. После этого его укореняют, выбрав просторный горшок и заполнив его готовой почвосмесью для драценовых. Основные требования, чтобы размножение прошло хорошо и молодое растение хорошо принялось и пошло в рост – достаточный полив, много света и внесение удобрений раз в 2 недели.

Как закрутить ствол бамбука

Многих покупателей комнатного бамбука привлекает возможность получить ствол необычной формы, наиболее распространенный вид - закрученный (спиралевидный). Для этого потребуется особый уход, процесс этот небыстрый, поэтому потребуется терпение:

при посадке молодого черенка его располагают вертикально, но на время, когда формируются почки, его необходимо накрыть чем-то полностью, оставив только маленькое отверстие (окошко), через которое будет проникать свет. Ростки будут стремиться в его сторону, а чтобы их «завить», необходимо будет периодически поворачивать либо цветок, меняя его положение к окну, либо саму непрозрачную конструкцию. Вариант такой конструкции – картонная коробка, которая полностью скрывает бамбук. В ней вырезают одну сторону, по мере роста стебля коробку постепенно поворачивают. За год таким методом можно получить всего одну спираль

разместить черенок в воде горизонтально, чтобы подняться над водой, растение будет стремиться расти вверх. Когда направление ствола немного изменится, растение снова поворачивают. Недостаток этого метода в том, что бамбук может выпустить корни, пока находится в воде

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.

Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.

Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.

В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.