Портулак - низкорослый, быстро разрастающийся суккулент, в хороших условиях цветет все лето. Это растение прекрасно украшает сад, буквально создает цветочные ковры. Некоторые цветоводы, так его и называют коврик. А произошло название растения от слова ‘portula’ - воротца, из - за особенностей вскрывания семенной коробочки.

Этот низкорослый цветок можно выращивать:

• на клумбах,
• балконе,
• в контейнерах и подвесных кашпо,
• оконных и балконных ящиках.

Лепестки с шелковистым блеском, у многих сортов волнистые. Время цветения с июня по сентябрь. Требует супесчаной почвы и солнечного места. Для выращивания портулака в саду подойдет любая хорошо дренированная легкая почва.

Виды и сорта портулака

Портулак крупноцветковый (P. grandiflora) вырастает до 15 см, а диаметр цветков до 3 см. Цветы имеют разную окраску. У большинства сортов цветки в пасмурную погоду не раскрываются.

• Цветки портулака Double Mixed похожи на розы.
• Цветки Sundance достигают 5 см в диаметре, но растение имеет слабые корни.
• Самый низкий из крупноцветковых портулаков Sundial высотой до 10 см устойчив к непогоде.

Портулак махровый очень приятный для создания пестрого живописного цветника. Благодаря разнообразной окраске, вы можете создать россыпи красных, желтых, фарфорово- белых оранжевых, малиновых и розовых цветков, окаймленных нежной листвой. Выращивать такой цветник в саду - одно удовольствие.

Самые лучшие сорта махрового портулак для выращивания в России:

• Фламенко – характеризуется большим количеством оттенков и цветов;
• Каламбур – очень похож розовый куст;
• Sunglo – имеет пожалуй самые крупные цветы в семействе портулаковых;
• Манго - поражает кораллово - оранжевым оттенком цветков;
• Гибрид Крем - интересный сорт, на котором распускаются кремовые цветки, темные в центре, диаметр больше 4,5 см.

Крупноцветковый махровый портулак просто великолепен и обязательно должен быть в списке посадок.

Портулак выращивание из семян

Портулак относится к мелкосеменным культурам, поэтому посев портулака на рассаду - лучшее решение. Рассмотрим, как сажать портулак на рассаду и как происходит выращивание из семян этого цветка.

• Подготовьте землю. Хорошо если она будет легкой, поэтому обязательно добавьте в почву для рассады песок. Утрамбуйте почву в емкости сверху.
• Увлажните почву. Семена должны попасть на влажный песок.
• Наметьте линейкой рядки через каждый 2 см и посейте поверхностно семена. На 1 см рядка не более 5 зерен. Такая посадка портулака на рассаду при условии высокой всхожести - оптимальна.
• Поставьте этикетку, напишите название цветов, сорт и дату посева. Портулак всходит примерно через 7 - 14 дней после посадки.
• Посевы накройте сверху стеклом, пластиковым прозрачным уголком или пакетом. Так выращивание из семян в домашних условиях будет более успешным.
• Следите, чтобы не образовывался конденсат - это может повредить нежным всходам цветочной рассады.
• С появлением всходов, крышки с емкостей нужно сначала приоткрывать, а через пару недель совсем снять.

Когда сеять портулак на рассаду?

Размножается семенами через рассаду. Лучшее время когда сажать портулак конец февраля - март, рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня.

Уход за рассадой

В марте, когда уже появились всходы, сдвиньте немного прозрачную крышку, чтобы обеспечить необходимое проветривание. Постепенно в течение недели усиливайте проветривание, приучая сеянцы к воздуху. Емкости с растениями придвиньте как можно ближе к свету.

Портулак, высеивают поверхностно, поэтому корешки проклюнувшихся семян часто остаются на поверхности. Возникает опасность, что они пересохнут. Чтобы этого не произошло, заглубите сеянцы в почву при помощи зубочистки.

По мере роста рассаду нужно пикировать и пересаживать в индивидуальные горшочки. Делают это, как правило, в апреле.

Посадка и уход в открытом грунте

Цветы портулак пересаживают в открытый грунт, на клумбы в конце мая, начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков.

Не допускайте развития сорняков на посевах, они могут забить еще маленькие сеянцы. Лучше всего удалять сорняки после дождей и поливов, совмещая ее с рыхлением.

Портулак относительно засухоустойчивое растение, поэтому может выдерживать даже продолжительную засуху. Поливать цветы нужно только после засух. Подкормок не требуется. Для увеличения длительности цветения, вовремя удаляете отцветшие цветы, чтобы растения не тратили питательные вещества на образование плодов и семян, а продолжали цвести.

Выращивание портулака из семян в 2019 году (когда сажать на рассаду)

Портулак при выращивании из семян быстро разрастается и дает плотный ковер «жирной травы», препятствующей росту других сорняков. Поэтому культуру хорошо использовать на не совсем окультуренных почвах. Например, выращивание портулака из семян рассадным способом позволит с легкость облагородить приусадебный участок, на котором пока очень мало плодородного слоя почвы.

Очень важно знать при выращивании портулака из семян о том, когда сажать его на рассаду в домашних условиях – в 2019 году лунный календарь подсказывает подходящие дни в феврале, марте и апреле. А вот более точную информацию можно дать, только зная, в каком регионе будет проводится высадка готовой рассады в грунт. Стоит учитывать, что на Урале и Дальнем Востоке, в Сибири сроки высадки в открытый грунт сдвигаются на 10 – 14 дней в сравнении с Подмосковьем и Средней Полосой России. Поэтому цветы портулак при выращивании из семян в этих регионах следует садить на рассаду на 10 – 14 дней позже, чем это рекомендовано агрономами. Это спасет сеянцы от вытягивания в условиях короткого светового дня.

В этой статье можно узнать не только о том, когда сажать портулак на рассаду в 2019 году, но и почерпнуть все необходимые знания по агротехнике культуры, её ботанических особенностях и представленных в продаже сортовых группах.

Посмотрите на фото цветы портулака и продолжим это увлекательное путешествие в мир интересного растения для сада:

Вот такие цветы портулак получаются при выращивании из семян рассадой

Ботаническая характеристика, описание и фото

Предлагаемая ботаническая характеристика не может претендовать на полное описание культуры. Это лишь краткие сведения, важные для понимания особенностей портулака и его требований к агротехнике в открытом грунте. Начать стоит с того, что портулак (Рогtulaca) относится сразу к декоративным цветущим и овощным культурам. Его «жирная трава» используется в качестве салатных листьев. Но в пищу пригоден только огородный вид. Он же может применяться в качестве лекарственного растения.

В настоящее время культура произрастает на всей территории Евразийского континента. Но изначально она была привезена из северной Америки. Постепенное распространение захватило огромные ареалы, от юга до севера. Приспособленность культуры к неблагоприятным внешним условиям во многом зависит от возделываемого сорта и вида.

Свое название портулак получил от перевода на латинский язык основной его характеристики. Во время созревания семян семенная коробочка открывается. Поэтому его стали называть «открытые ворота». По-латински это звучит как Рогtulaca. Есть и распространенное народное название – коврик. Оно произошло от свойства культуры плотно стелиться по земле в буквальном смысле покрывая её полностью.

Подходит для выращивания в качества ампельной и бордюрной, почвопокровной культуры. не редко портулак можно увидеть в альпийских горках. Абсолютно не требователен к структуре почвы – может с успехом произрастать даже на тяжелых суглинках.

Отличается мясистой структурой стеблей и листьев, чем напоминает суккуленты. Обычно длина стебля редко превышает 150 см. Миниатюрные бордюрные виды обладают высотой стебля в 10 – 15 см. Окраска лиственной массы может быть изумрудной, болотной или красной.

По своему строению бутоны подразделяются на простые, махровые и полумахровые. Они могут иметь самую разнообразную окраску – от белой до фиолетовой. Лепестки отличаются насыщенными онами окраски. Бутонизация начинается спустя 90 дней после посева. Продолжается непрерывно до перехода температуры окружающего воздуха в отрицательные значения. Каждый цветок цветет только один день. В пасмурные дни бутоны не распускаются. Семена мелкие, черные, блестящие. В одной вызревшей семенной коробочке содержится более 4000 штук.

Посмотрите на фото портулак, выращенных из семян через рассаду – эти великолепные экземпляры украсят собой любой приусадебный участок:

Какие виды и сорта можно выращивать из семян?

Теперь попробуем разобраться в том, какие современные виды портулака и его сорта можно с успехом выращивать из се6мян на всем приусадебном участке. Важно заранее изучить разновидности и не путать их во время приобретения посадочного материала. запомните, что огородный портулак (дандур) – это исключительно лекарственное и пищевое растение, не обладающее никакой декоративной ценностью. Его цветение настолько невзрачное, что вы его даже не заметите.

А вот для украшения кашпо и контейнеров, балконов, лоджий и террас подойдет ампельный портулак, которые отличается свисающими длинными плетями ветвей, богато украшенных разнообразными по цвету бутонами.

Подразделение на виды однолетней и многолетней вегетации позволяет подбирать подходящие растения для комнатного цветоводства. Но о них более детально поговорим в другой раз. Пока же в зоне нашего внимания находятся сорта и виды портулака, предназначенные для выращивания из семян в однолетнем цикле развития. И тут предпочтение можно отдать махровым и полумахровым видам. Они позволяют эффектно декорировать даже самые тенистые уголки сада. А вот простые формы предназначены в основном для уплотнительной посадки. Они прекрасно будут себя чувствовать в виде фоновой культуры в альпийской горке или в качестве почвопокровного растения в цветнике. Некоторые сорта могут применяться в качестве природного удобрения (сидерата).

Крупноцветковые сорта портулака

Все крупноцветковые виды и сорта портулака обладают прекрасными эстетическими характеристиками. Но при выращивании из семян им необходимо уделить пристальное внимание еще на стадии подготовки рассады. Им требуется большое количество минеральных удобрений с преобладанием процентной доли калия и магния. Эти микроэлементы обеспечивают яркость окраски бутонов.

Если до момента заморозков осенью успеть пересадить растение в горшок и занести в тёплое помещение, то оно продолжит сове цветение еще несколько месяцев.

Вегетативная зелёная масса крупноцветкового портулака невзрачная. А вот бутоны при распускании могут достигать в диаметре 20 см. При выращивании из семян крупноцветковый портулак растет в виде стелящегося суккулента.

Махровые виды портулака

Еще большей декоративной ценностью обладают махровые формы и виды портулака – они позволяют с минимальными трудозатратами эффектно украсить любую приусадебную территорию. Обладает стремительным ростом зеленой массы. Каждый мясистый побег яркой зеленой окраски увенчан великолепным сложным бутоном с диаметров соцветия до 8 см. Яркие окраски: розовая, белая, желта, синя, красная, фиолетовая, лососевая.

Махровый сорт «Сангло» (Sanglo) отличается круглосуточным цветением. А сорт «Санданс» (Sundance) обладает незабываемом тонким ароматом, распространяющимся на несколько метров от цветущего растения.

«Княжеский» портулак – это гофрированные лепестки, собранные в махровые соцветия. Может быть розовым, красным или белым. «Белоцветковый» - белые махровые бутоны и короткие стебли с насыщенной изумрудной окраской. «Спленденс» пользуется популярностью за счет огромных размеров цветов – они достигают 15 см в диаметре. Среди махровых видов стоит отметить «Воздушный зефир» - это смесь окрасок от белого до фиолетового оттенка. «Оранжевый», «Черри», «Веселый хоровод» и «Солнечное лето» - это махровые и полумахровые сорта портулака с оранжевой и желтой окраской бутонов. А «Фламенко», «Каламбур», «Супер долгоцвет» и «Алый» обладают насыщенными оттенками красной группы (от розового тона до винной ягоды, бургунде и кумача). Для выращивания махрового портулака из семян следует выбирать районированные в вашей местности сорта.

Ампельный портулак для украшения балкона

Использовать ампельный портулак можно для украшения балкона, лоджии или открытой террасы. Это вьющееся растения обладает длиной стеблей до 2-х метров. Весь ниспадающий волной каскад суккулентных плетей с толстенькими шубообразными листочками эффектно украшен яркими бутонами сложной и простой формы. Присутствует полная палитра доступных оттенков: белые и желтые, красные и розовые, фиолетовые и лиловые тона. Выращивание ампельного портулака из семян проводится исключительно рассадным способом. Когда сажать на рассаду – зависит от будущего использования растения.

Интерес вызывают ампельные сорта «Шахерезада», «Солнечная принцесса», «Сонечка» и «Дабл микс». Интересны гибриды F1, сочетающие в себя длительность цветения, большую длину стеблей и выраженность окраски махровых соцветий.

Посмотрите махровый портулак, выращенный из семян, на фото, где продемонстрированы все декоративные возможности культуры:

Выращивание портулака семенами на рассаду в домашних условиях (с фото)

Начинать выращивание портулака из семян в домашних условиях примерно за 90 дней до предполагаемой высадки сеянцев в открытый грунт. Если такая возможность появится в первых числах мая, то проводить посев можно в начале февраля. Но вот в условиях Урала, Сибири и Дальнего Востока возвратное похолодание может угрожать даже в конце июня. А растение портулак не способно выдержать даже кратковременное похолодание до +10 градусов по Цельсию. Поэтому в данных регионах целесообразно садить портулак на рассаду только в начале марта.

Перед тем как садить портулак семенами на рассаду, нужно подготовить грунт, посевной материал и соответствующие ёмкости. О том, как это сделать правильно, поговорим далее. А пока посмотрите, каике результате даёт выращивание портулака из семян – на фото представлены здоровые и красивые растения:

Когда сеять портулак на рассаду: сроки по лунному календарю

Первое, что нужно знать, это когда сеять портулак на рассаду в разных регионах страны. Сроки посева портулака на рассаду по лунному календарю можно посмотреть в специальной таблице далее на странице. А пока уточним некоторые спорные моменты:

1. посев слишком рано поставит цветовода перед необходимостью проводить ежедневную подсветку;
2. вытягивание всходов можно предотвратить только путем постепенного снижения температуры окружающего воздуха до +18 градусов по Цельсию;
3. подсыпка грунта на ранней стадии развития рассады может привести к загниванию корней.

• цветение наступает спустя 95 дней от момента появления первых всходов;
• если есть возможность вынести в начале мая рассаду в обогреваемую теплицу, то смещайте смело сроки посева на середину февраля;
• при возможности досвечивать растения, можно сместить срок посадки на начало февраля;
• ампельные формы для выращивания в кашпо и подвесных горшках не привязаны по срокам посадки – их можно успешно посеять уже в конце января.

Подготовка грунта

Первый этап – подготовка грунта. Ни в коем случае не используйте покупные почвенные смеси. В состав всех их входит торф. А он действует крайне губительно на сеянцы портулака. Проводить посев можно только в смесь 3 частей грунтовой дерновой земли, 1 части компоста и 1 части речного песка. Никаких перепревших навоза и торфа быть не должно.

Грунт смешать, прокалить в духовом шкафу в течение 3-х часов и пролить марганцовкой. Затем заправить смесью нитроаммофоски и аммиачной селитры.

Подходящие для посева емкости

Подобрать подходящие для посева емкости довольно просто. Это могут быть специальные контейнеры, деревянные ящики, торфяные таблетки, горшочки и любые керамические плошки. Перед посевом емкости следует тщательно продезинфицировать. Это может быть прокаливание, обжарка в духовом шкафу или замачивание в хлорной извести.

Не используйте для этих целей емкости, которые в прошлом году применялись для посадки других цветочных культур. Лучше менять их местами, с теми контейнерами, которые применялись для выращивания овощной рассады.

Посев портулака на рассаду

Проводить посев портулака на рассаду нужно в домашних условиях. На всей территории нашей страны посев данной культуры в открытый грунт исключен в виду отсутствия холодостойкости. Невозможно посадить семенами в грядку в начале июня и получить хоть какое-то цветение. Поэтому применяется исключительно рассадный способ выращивания.

Посадка портулака на рассаду производится следующим образом:

• рассадная емкость заполняется подготовленным грунтом на 3-4 см;
• поверхность уплотняется и тщательно проливается теплой водой;
• по поверхности распределяются семена (это можно делать с помощью зубочистки, смешивания их с клейстером или сухим песком;
• затем поверхность осторожно полить из пульверизатора;
• накрыть емкость стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой;
• поставить в самое светлое место, по возможности подсвечивать поверхность земли люминесцентными лампами.

Перед тем, как посеять портулак на рассаду, никаких дополнительных манипуляций не требуется. Не стоит помещать их в холодильник для стратификации, замачивать в стимуляторах роста и т.д. Не беспокойтесь – они обладают отменной всхожестью. первые проростки появятся спустя 4 дня. А полные всходы будут зафиксированы спустя 7 дней.

Посмотрите на видео посев во всех тонкостях и деталях:

Следующие пять советов пригодятся тем начинающим цветоводам, которые впервые планируют посадить эту культуру. Первое, что стоит запомнить, перед тем, как вырастить портулак рассадой, сориентируйтесь в сортовых группах и выберите те, которые максимально вам подходят.

Второй момент – высаживайте в грунт только хорошо закаленную рассаду. Для этой агротехнической процедуры мало вынести горшочки на свежий воздух только один раз. Это делать нужно ежедневно, в течение 2-3 недель постепенно увеличивайте время пребывания на свежем воздухе.

Третье – обязательно пикируйте и пересаживайте рассаду во время её развития в домашних условиях. Это приведет к тому, что корневая система хорошо разовьется и даст максимум питания для роста саженца.

Четвертое условие – вносите регулярно минеральные и органические подкормки. Чем больше цветочных почек рассада заложит в процессе своего роста, тем пышнее и продолжительнее будет летнее цветение.

Пятый совет: не допускайте раннего пере опыления. Не держите разные по окраске сорта портулака на стадии бутонизации рядом в домашних условиях. Это приводит к тому, что после высадки в открытый грунт они все цветут одним цветом.

Посмотрите, как проводится пикировка – на видео проиллюстрированы все тонкости агротехники:

Высадка в открытый грунт и последующий уход за цветами

Высадка рассады портулака в открытый грунт возможна только после установления устойчивой положительной температуры в дневное и ночное время. Даже небольшое понижение температуры воздуха до 10 градусов по Цельсию портулак не переносит.

Правильно выбирайте место для посадки. Оно должно быть возвышенным и хорошо освещенным. В тени растут очень немногие сорта данной культуры. В основном они очень требовательны к уровню освещения в течение всего светового дня.

К структуре грунта портулак не требователен. Является природным удобрением, прекрасно меняет структуру почвы в лучшую сторону. Высаживать можно даже на глинистых участках.

Если возникнет угроза заморозков, то следует предпринять меры для укрытия растений парниками, плёнкой или обрезанными пластиковыми бутылями из-под воды.

Высадка осуществляется в утренние часы до восхода солнца. Сразу же после этого нужно притенить рассаду. Схема расположения кустиков: 20х20 см. После посадки поливать каждый вечер в достаточном количестве.

Последующий уход будет заключаться в регулярных минеральных и органических подкормках. Рыхлить почву не стоит – это может повредить корневую систему и лиственную массу. А вот убирать все сорняки нужно регулярно.

Посмотрите, как проводится посадка рассада портулака на видео – продемонстрированы все агротехнические тонкости процесса:

Какими полезными свойствами обладает культура?

Каждый, кто выращивает портулак на своем приусадебном участке, задумывается над вопросом его практического применения. Давайте разберемся, какими полезными и лечебными свойствами обладает эта декоративная культура.

Для начала стоит уточнить, что рассчитывать на получение полезного воздействия можно только в отношении огородного вида портулака. декоративные растения подобным воздействием не обладают.

Огородный портулак можно употреблять в пищу в качестве основы для салата, в виде консервации, добавки к супу и соусу. Лечебное воздействием используется в косметологии и народной медицине.

Срезанная свежая зелень обладает слегка кислым, приятным вкусом и пряным ароматом. Утоляет голод и жажду. После проведённой термической обработки все полезные свойства утрачиваются. При замораживании свой приятный вкус и консистенцию не сохраняет.

В химическом составе клеточной жидкости внутри зеленых побегов определяются практически все необходимые человеку микроэлементы. Это кобальт, цинк, медь, хром, калий и магний, кальций и марганец, железо и многое другое. Огромное количество витаминов натурального происхождения: аскорбиновая и никотиновая кислота, каротин, пиридоксин, токоферол и многие другие.

Назначается употребление портулака при гипертонии и сосудистых патологиях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовых инфекциях и т.д. Трава оказывает противоотечное и мочегонное, антиаритмическое и антигистаминное, противорвотное и противовоспалительное действие.

Заготовка и сбор посадочного материала

Заготовка семян возможна только при хорошей погоде. В солнечные дни происходит распускание бутонов. Выберите те, которые нравятся по своей окраске и строению. К вечеру они увянут и закроются. Отметьте их ниточками и дождитесь полного засыхания. Затем удалите все лепестки и оставьте коробочку до полного созревания. В сухом виде примерно в конце августа коробочки собираются и потрошатся над чистым блюдцем. затем семена следует пересыпать в бумажный пакетик, промаркировать и положит на 6 месяцев в холодильник. ранее полугода семена для посадки использовать нельзя. У них не будет даже 5 % всхожести.

В середине августа, если стоит теплая солнечная погода, может произойти самосев растений. Коробочки трескаются и из них высыпаются семена. Однако они не дадут взрослых растений. Их всходы погибнут от весенних заморозков. Для того, чтобы не потерять ценный посадочный материал л проводится его заготовка следующим образом: постелите газету подо все семенные кустики. Сбор опавших семян будет простым.

Вредители и заболевания культуры

При хорошей теплой погоде и достаточном количестве солнечных дней заболевания портулак не поражают. Но в жаркую погоду растения могут одолевать многочисленные вредители. Самые распространенные среди них это тля и паутинный клещ. Против них следует проводить регулярные опрыскивания всей зеленой массы растворами «Актелик», «Фитоверм», «Биотилн», «Анкара» или «Искра». Эти же составы помогут против другого вредителя – трипсов. Если они поселились на портулаке, то на зеленых побегах появятся серебристые полоски, точки, пятнышки.

Из болезней часто растение повреждается грибком. Есть такой вид Albugo portulaceae, который при поражении листочков оставляет на портулаке характерные пятна и выцветшие участки. Против него помогают препараты «Ридомил», «Фундазол», «Превикур».

Выращивание портулака из семян по силам даже не самому опытному дачнику, который желает украсить участок неприхотливым растением. В зависимости от погодных условий может потребоваться заранее подготовить рассаду портулака, но чаще всего его посадка осуществляется непосредственно в открытый грунт.

По вкусу овощной портулак напоминает нечто среднее между шпинатом и рукколой

Портула́к — весьма «неоднозначное» растение, ведь оно может стать не только украшением дачного участка, но и отметиться в качестве гарнира на Вашем столе. При этом многие по-прежнему будут считать его не более чем… обычным сорняком. Впрочем, при соблюдении некоторых правил, выращивание портулака из семян не доставит особых хлопот и позволит ПРОСТО разнообразить сад еще одним довольно неприхотливым декоративным однолетником.

Итак, для начала стоит прояснить, что если широко распространенный портулак огородный действительно принято считать сорняком (что не мешает всем желающим выращивать его как зеленую культуру), то крупноцветковый портулак является декоративным однолетником. Именно последний, благодаря богатой гамме ярких оттенков и продолжительному периоду цветения, особенно хорошо смотрится на альпийских горках, клумбах, а также в подвесных кашпо или напольных вазонах. Размеры цветков довольно большие (от трех до шести сантиметров в диаметре), а мелкие сочные листья имеют игольчатую форму.

Портулак активно используют в ландшафтном дизайне благодаря его неприхотливости

Особенности посадки портулака

В апреле-мае посев семян портулака можно осуществить непосредственно в открытый грунт, если к этому моменту почва уже достаточно хорошо прогрелась. После того, как всходы станет возможным удержать пальцами, их прореживают.

Если же весна выдалась холодной, то стоит подготовить рассаду портулака. Учитывая то, что это растение отлично чувствует себя на бедной супесчаной почве, на дно неглубокого ящика насыпают слой дренажа (можно использовать керамзит), а затем — смесь обычной садовой земли (три части), песка (одна часть) и древесной золы (одну часть). Затем грунт немного уплотняют и проливают.

Посев семян с целью получения рассады портулака следует осуществлять примерно через пару часов после полива почвы в ящике. Чтобы было удобнее сеять мелкие семена, можно смешать их с небольшим количеством песка. После этого ящик накрывают стеклом до того момента, пока не появятся всходы.

Крупноцветковый портулак отлично смотрится в подвесных кашпо

При выращивании портулака на рассаду из семян, при необходимости, всходы проливают с помощью распылителя, но не часто, так как это растение лучше переносит засуху, чем переувлажнение почвы. Когда ростки достигнут высоты примерно в 2,5 сантиметра, рассаду пересаживают в стаканчики или ячеистые контейнеры, оставляя в каждом по два саженца.

Особенности выращивания

Растение крайне требовательно к прямым солнечным лучам. Портулак обильно и долго цветет только при наличии яркого света, поэтому для этого растения нужно выбирать самые открытые места.

Портулак хорошо растет на обычной садовой почве, а наиболее обильно цветет при посадке на бедной песчаной земле. Если почва богата питательными веществами, растение начинает «жировать», наращивая зеленную массу,цветение ослабевает.

Поливают портулак часто в начале роста растения, затем - при сильном просыхании почвы.

Размножение портулака

Портулак размножается семенами, причем при благоприятных условиях происходит самосев. В летний период портулак можно размножать черенками и делением кустиков.

Семена портулака очень мелкие, поэтому их высевают в смеси с песком поверх подготовленного увлажненного грунта. В состав грунта не должен входить торф и органика, поскольку на такой почве развиваются грибковые заболевания, от которых ростки портулака погибают. Емкость накрывают пленкой или же стеклом, помещают в теплое место с хорошим освещением, периодически проветривая и увлажняя. Когда спустя неделю-две появятся маленькие ростки, укрытие снимают. Ростки не поливают, пока они не окрепнут. Если почва подсыхает, увлажнение делают с помощью пульверизатора.

В месячном возрасте рассаду портулака пикируют. Поскольку корневая система растений еще не сформировалась, рассаживание в отдельные емкости проводят с соблюдением осторожности. После пересадки растения поливают, содержат в теплом, хорошо освещенном месте.

С наступлением теплых дней рассаду высаживают на постоянное место в саду. Процедуру лучше перенести на утреннее или же вечернее время, тогда саженцы портулака легче перенесут пересадку. Расстояние между растениями должно оставаться 10-15 см, поскольку эти маленькие саженцы достаточно быстро становятся ковриками, которые заполняют пустующее пространство. По мере подсыхания почвы саженцы портулака поливают. Когда же растение окончательно приживется, полив сокращают.

Уход за портулаком

Портулак не требователен к уходу, это идеальное растение для тех, у кого катастрофически не хватает времени на проведение регулярного ухода за садовыми растениями. Портулак не следует подкармливать, иначе цветение может полностью прекратиться. Растение не поражается болезнями и ему не страшны вредители. Портулак не нужно обрезать. Для того чтобы портулак радовал до осени своими разноцветными цветами, достаточно время от времени его поливать.

Портулак используют для создания групповых посадок, где он образует пестрый ковер. Это растение превосходно смотрится в переднем ряду клумб, идеальным он будет и на альпийской горке. Портулак также можно использовать в качестве кадочной культуры, его высаживают в балконные ящики. Многие выращивают портулак на окошке в обычном цветочном вазоне.

Садовый портулак превосходно растет на сухой почве, поэтому он может служить хорошей альтернативой газону. Впрочем, преимуществ в этом случае будет больше: такой «газон» не стригут, он постоянно цветет яркими красками, даже вытаптывания быстро и легко восстанавливаются самостоятельно! Портулак можно высаживать на сухих откосах, на стыках бетонных плит.

Высаживать рассаду портулака в грунт можно только при наступлении устойчивого тепла, так как даже минимальные заморозки способны погубить растения. По этой причине лучше дождаться начала июня. При посадке оставляйте между кустиками порядка 15-20 сантиметров.

Пропалывать грядки придется только по началу, так как со временем растение займет все свободные площади и не даст сорнякам никаких шансов. В конце лета созревают коробочки с семенами, которые самопроизвольно раскрываются. На следующий год на этом месте посадка портулака не потребуется — он взойдет самостоятельно, если не перекапывать землю.

Портулак - светолюбивое почвопокровное растение, выращивается как однолетник. Благодаря своей способности разрастаться и застилать почву разноцветным ковром это растение часто используется в ландшафтном дизайне для украшения клумб, бордюров и альпийских горок. Портулак легко выращивать из семян и рассады. Цветок нетребователен к условиям содержания и при правильном уходе способен цвести с начала лета до наступления первых заморозков.

Описание и популярные сорта

Растение портулак (Portulaca) или дандур принадлежит к семейству Портулаковых. Его родиной являются тропические районы северного полушария. Портулак - многолетник, но в условиях климата России растение выращивается как однолетнее, так как не способно перенести зиму даже под хорошим укрытием. В мире насчитывается до двухсот разновидностей этого цветка. Растение предпочитает влажную песчаную почву, поэтому часто селится по берегам водоемов. Его можно увидеть в садах и огородах возле жилья. Название растения происходит от латинского слова portula, что означает «небольшие воротца», именно так выглядит семенная коробочка портулака после созревания и раскрытия.

Высота портулака не превышает 30 см. Растение имеет ветвистую, сильно закрученную корневую систему, сочные полые стебли и мясистые листья цилиндрической формы. Период цветения начинается в июне и заканчивается в сентябре. Цветки могут иметь желтый, темно-красный или белый окрас. Продолжительность жизни каждого составляет всего один день, но из-за обильности цветения кажется, что этот процесс не прекращается. Кроме садового портулака, выращиваемого из-за декоративности, есть еще и огородный, который по своей сути является сорным растением, но может быть использован для салатов и в качестве растения с лечебными свойствами.

Ниже представлены самые распространенные сорта садового портулака.

Портулак розовый махровый имеет высоту до 10 см со стеблями длиной до 30 см. Это растение хорошо ветвится и покрывает почву плотным ковром. Махровые цветы могут иметь диаметр до 5 см. Этот сорт часто используется для украшения балконов и выращивается в горшках.

Кусты портулака Фламенко имеют средние размеры и высоту до 15 см. Стебли этого сорта крупные, длинные и сочные. Ярко-зеленые листья имеют игольчатую форму. Махровые крупные цветки могут иметь разнообразную окраску.

Портулак Соня относится к полустелящимся растениям. Побеги вытягиваются до 35 см, крупные цветки имеют простую форму. Цветение этого сорта продолжается до самых заморозков. Сорт Соня чаще всего используется для декора альпийских горок, рабаток и для создания цветочных бордюров.

Портулак Шахерезада отличается крупными немахровыми цветками диаметром до 4 см. Сорт начинает цвести в июле, но цветки раскрываются только в солнечную погоду. Этот сорт часто используют для выращивания в горшках и в контейнерах.

Выращивание рассады

В отличие от большинства однолетних садовых культур для выращивания из семян портулак нуждается в легком песчаном грунте, не обогащенном питательными веществами. Поэтому почвосмесь для выращивания рассады портулака нужно готовить самостоятельно, смешивая 3 части садовой земли и 2 части крупного песка. Грунт для дезинфекции прокаливают в духовке. Так как этот процесс убивает не только патогенные микроорганизмы, но и полезные, за полмесяца до высаживания семян необходимо обогатить приготовленный грунт полезной микрофлорой при помощи препаратов ЭМ-1, ЭМ-2 или Байкал ЭМ-1.

Пошагово посев семян осуществляется следующим образом:

1. 1. На дно контейнера с высотой стенок 10 см укладывают дренажный слой из керамзита толщиной до 1,5 см.
2. 2. Ящик заполняют приготовленным грунтом и слегка его придавливают.
3. 3. Почвосмесь опрыскивают водой из пульверизатора.
4. 4. Чтобы сеять семена, необходимо сделать неглубокие бороздки на расстоянии друг от друга 5 см.
5. 5. Семена укладывают в борозды на расстоянии 1 см. Так как размер семян очень маленький, то для удобства можно воспользоваться смоченной в воде зубочисткой.
6. 6. Посеяв семена, борозды присыпают песком и опрыскивают водой.
7. 7. Установив по углам контейнера деревянные колышки, натягивают на них полиэтилен, формируя таким образом тепличку.
8. 8. Контейнер устанавливают в теплое, хорошо освещенное место. Периодически посевы увлажняют и проветривают.

После появления всходов необходимо следить, чтобы они не вытягивались слишком сильно. Это может происходить из-за плохого освещения. В этом случае рассаду придется досвечивать искусственно лампами дневного света или обычными настольными. Их включают на несколько часов по утрам и вечерам, удлиняя тем самым световой день. В пасмурную погоду лучше оставить лампы на весь день.

Когда у сеянцев появится по паре настоящих листьев, их пикируют по 3 штуки в отдельные емкости, поддевая вместе с комом земли. На то, чтобы прижиться после пикировки, сеянцам понадобится неделя, поэтому через неделю после пикировки вносят первую подкормку, используя для этого комплексное минеральное удобрение. После этого рассаду подкармливают каждые 10 дней.

Посадка в открытый грунт

Сажать рассаду в открытый грунт можно только в том случае, если теплая погода установилась окончательно и нет вероятности наступления заморозков.

Портулак не переносит холодной погоды . Если температура воздуха опускается ниже +10 градусов, растение сбрасывает все листья.

Кроме погодных условий, необходимо учитывать состояние рассады. Считается, что растение готово к пересадке, если у него имеется 10–12 листьев и несколько бутонов.

Высаживать портулак можно только на хорошо освещенном участке. Даже небольшая полутень приведет к тому, что растение не даст цветов, а будет только разрастаться. К этому же результату приводит плодородная почва. Питательные вещества из нее будут поступать в листья и сохраняться там в качестве запаса долгое время.

При посадке кусты портулака располагают на расстоянии не меньше 15 см друг от друга в шахматном порядке, заглубляя до первого листа. Это связано с тем, что корневая система растений со временем широко расползается. Первые 3 дня саженцы поливают ежедневно, особенно если погода стоит сухая и жаркая. Цветение начинается через 6–7 недель после появления всходов.

В остальном портулак неприхотлив и не требует дополнительных подкормок или прополки. Рыхлить грунт и мульчировать также не нужно, поскольку растение разрастается сплошным ковром и полностью закрывает почву. Подросшее растение самостоятельно обеспечивает себя питательными веществами, которые долгое время сохраняются в его мясистых листьях. Цветок очень устойчив к болезням и вредителям, поэтому не нуждается в дополнительной обработке от них. Только при повышенной сырости на листьях могут появиться темные пятна - следы заражения грибком. В этом случае необходимо сократить количество поливов и обработать растения фунгицидом с содержанием меди.

Неприхотливый портулак часто используют для комнатного выращивания и в качестве озеленения на балконах. Посаженный в горшки и ящики, портулак будет вести себя как ампельное растение, живописно свисая с краев. В этом случае семена и рассаду готовят так же, как и для открытого грунта. Высаживать рассаду портулака для выращивания в комнатных условиях можно в любое время. Цвести растение может в этом случае круглый год.

Чтобы размножить эту культуру, можно использовать черенкование или разделение куста. Поэтому в течение лета можно отделить побег или часть разросшегося куста и укоренить его в другом подходящем месте. Портулак прекрасно размножается самосевом, поэтому если его посадить в саду один раз, то всходы появятся и на следующий год.

Портулак или же дандур – это род семьи Портулаковых, который пришел к нам из тропиков северного полушария. Род включает в себя больше ста диких видов, а в культуре выращивается всего пара.

Общие сведения

Имя рода переводится с латинского как небольшие ворота, что обусловливается семенной коробкой цветка, которая отворяется, как маленькие ворота. Наш народ дал этому растению название «коврик».

Как садовое растение выращивается только один вид портулака и еще один как огородное. Хотя это многолетнее растение, в наших широтах оно выращивается как однолетка, в силу холодных зим.

Высота цветов достигает 30 см. Корневище портулака ветвится, стебли коричневые пустые, листья массивные, продолговатые. Цветение проходит с начала лета и до сентября. Цветок портулака живет только сутки и к вечеру умирает, но количество цветов очень большое и поэтому кажется, что растение цветет все время. Цветы бывают белого, желтого, бордового цвета.

Как лекарственное растение цветок начали использовать еще во времена Древней Греции. Сейчас в медицине портулак используется как антисептик, а также помогает больным с легкой формой сахарного диабета.

Сорта и виды

— растение, достигающее 30 см высотой, цветы махровые красного цвета, но в зависимости от сорта окраска отличается, существуют даже двуцветные сорта. Цветение происходит с июня до середины осени.

Или огородный — растение, которое без труда проводит размножение самосевом. Стебли очень ветвятся, листья продолговатые, цветы желтые. Используется в приготовлении различных блюд.

Портулак посадка и уход в открытом грунте

Растение практически не требует ухода в открытом грунте. Все что ему нужно это полив. А в удобрении или обрезке портулак не нуждается. Полив нужно проводить не очень часто, но постоянно.

С началом увядания цветов, нужно сразу их снимать, так как они будут мешать заметить плод, который, созрев, высыплется на почву. В жаркую погоду семена созревают за 15 дней, но если лето прохладное, то этот процесс может длиться до месяца.

На зиму портулак оставлять нельзя. Осенью его нужно выкопать, а почву перекопать. Это растение очень легко размножается самосевом.

Портулак выращивание из семян в домашних условиях

Выращивание портулака из семян считается самым легким способом для размножения.

Разные садоводы не сходятся во мнении, когда высевать портулак. В основном говорят о конце зимы или начале марта, но мы советует проводить посев в апреле, потому что в этом случае для сеянцев будет достаточно долгий световой день, а если вы проведете посев раньше, то нужно будет оформлять дополнительное освещение.

Грунт для семян портулака не должен содержать торфа, поэтому лучше взять обычную землю из сада и добавить пятую часть песка, после этого смесь нужно прожарить в духовке. В емкость для семян нужно поместить дренаж, а наверх высыпать прокаленную почву, а затем полить ее отстоянной водой, желательно талой или дождевой.

Семена нужно просто положить на субстрат примерно в сантиметре одно от другого, а потом немного вдавить в грунт. Накройте емкость полиэтиленом и разместите в хорошо освещаемом месте. Желательно чтобы температура была 30ºC. Можно допустить снижение, но не ниже полоски 23ºC.

Если для портулака созданы нужные условия, то ростки начнут появляться в промежутке от недели до двух. Сразу после появления маленьких растений, с емкости нужно снять пленку.

Почву с рассадой нужно время от времени поливать отстоянной водой. Если вы заметили, что ростки становятся слишком длинными, то они страдают от недостатка света им нужно оформить дополнительное освещение. В плохую погоду лампы нужно держать все время включенными.

Когда у рассады появляется два или три листочка, их нужно пикировать. Сеянцы высаживают в маленькие емкости по три штуки в одну, так чтобы земляной ком остался на корневищах. Спустя неделю после пересадки желательно провести подкормку минеральным удобрением. Далее удобрения проводят раз на десять дней до высадки в открытый грунт. Когда растения посажены в почву, подкормка больше не требуется.

Портулак посадка

Высаживать портулак в почву можно только в июне, так как при снижении температуры до 10ºC, цветок сбрасывает листья. Для посадки нужен солнечный и не слишком низкий участок. В тени большая вероятность, что портулак не зацветет, а если он будет размещен в низине, то возможно гниение корней.

Растение отлично растет в бедной почве, так как при обилии питательных веществ растение очень редко цветет. Проводится высаживание, когда у растения уже будет не меньше десяти листов и пара бутонов. Расстояние между растениями должно быть минимум 15 см. Пару дней после высадки в почву, портулак нужно будет ежедневно поливать. Цветение начнется примерно через полтора месяца.

Болезни и вредители

Так как портулак почти никогда не болеет и устойчив к вредителям, то уход за ним в открытом грунте не представляет проблем.

Пострадать растение может от тли, а также иногда на листьях появляются пятна, что свидетельствует о поражении грибком. В случае появления тлей нужно провести обработку актелликом. Если у растения грибок, то требуется обрезать больные части и обработать портулак фунгицидом с медью.

Если у вас не цветет портулак, то, скорее всего, для него слишком питательная почва или он растет в тени.

Портулак рецепты приготовления

Существует много рецептов приготовления портулака огородного.

• 300 грамм дандура
• 2 моркови
• Пару зубков чеснока
• 2 столовые ложки уксуса
• 3 столовые ложки растительного масла
• Перец, соль по вкусу.

Портулак нужно обмыть и проварить в кипятке пару минут. Морковь очищают и натирают на мелкой терке, а затем слегка приминают. Чеснок давят.

Дандур режут на части длиной примерно 1-2 см, а затем смешивают с морковкой и чесноком. Салату дают пять минут постоять, а потом смазывают маслом и перемешивают.

• Пучок дандура
• 2 зубка чеснока
• Пучок зеленого лука
• Стакан йогурта
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Красный жгучий перец, соль по вкусу

Листья основного ингредиента обмыть. В емкости смешивают йогурт, майонез с солью и чесноком. Портулак нарезают и добавляют в смесь.

Салат кладут на блюдо и выливают наверх смешанное с перцем оливковое масло.

Обрезаем верх растений и моем. Полностью заливаем листья кипятком, затем выкладываем на тарелку и чем-то накрываем, чтобы они пропарились, пока остывают. Слишком много портулака брать нельзя, так как нижний слой листьев не пропарится.

По готовности можно добавить соли. Не накладывайте листья слишком плотно, иначе салат не промаринуется и может появиться плесень.

Маринованный портулак

Для пучка портулака готовят такой маринад:

• пол литра воды
• столовая ложка соли
• чайная ложка сахара
• две гвоздики
• 12 горошин душистого перца
• 2 лавровых листа
• 600 миллилитров уксуса 6%

Маринад готовят в эмалированной кастрюле. Воду с сахаром и солью кипятят около 15 минут. После этого сбавляют температуру воды, чтобы она не кипела, добавляют уксус и держат на огне 10 минут.

Пучки портулака должны быть молодыми, их кладут в кастрюлю с маринадом и держат на огне еще около 10 минут. После этого маринад с дандуром оставляют на день.

Если хотите закрыть портулак на зиму, то нужно разложить его по банкам и залить маринадом, как только он закипит. Закатанные банки переворачивают и заматывают в теплую одежду или одеяло на ночь. Банки и крышки должны быть стерилизованными.