Как узнать кислотность почвы в домашних. Как самостоятельно определить кислотность почвы на участке

Однажды, путешествуя по горам Карачаево-Черкессии, мы повстречали в лесу удивительный цветок, похожий на упавшие с неба звездочки. Оригинальная внешность цветка произвела на меня неизгладимое впечатление и заставила узнать его название. Оказалось, что необычное растение носит имя «астранция», происходящее от греческого слова «астрон», что означает «звезда». А в народе астранцию нередко называют «звездовкой». В садах Британии этот цветок выращивается еще с 16 века.

Наверное, каждый когда-нибудь обращал внимание на кусты, порой до 1,5 метров в высоту с яркими, синими цветами, чем-то похожими на васильки. И растет этот куст буквально везде. Но не все знают, что это и есть тот самый цикорий, из которого готовят вкусный и полезный напиток. В этой статье пойдет речь о полезных и лечебных свойствах цикория, о заготовке и способах его использования. И, конечно, о том, как можно из него приготовить напиток «почти как кофе».

У многих из нас растет алоэ. Растение в первую очередь ценится за лечебные свойства мясистых листьев, и мало кто знает, что этот суккулент способен цвести. Такое событие происходит очень редко, как гласит народная молва - раз в 100 лет, поэтому алоэ и прозвали столетником. Правда, при правильном уходе в квартире или доме живет алоэ всего до 20-ти лет, но добиться цветения от этого колючего красавца вполне реально. Просто нужно создать ему необходимые условия.

Цуккини, маринованные с красной смородиной и чесноком - хрустящие, аппетитные, в кисло-сладком рассоле с пряностями. Такие маленькие кабачки на зиму приятно разнообразят зимние заготовки из овощей. Маринованные цуккини отлично дополнят сложный овощной гарнир - и к жаренному мясу подойдут, и к шашлыку! Какие только заготовки не делают из кабачков, и варенье варят, и солят, и квасят, и компоты заготавливают. Вот уж действительно такой многоликий овощ, что всего не перечислишь!

Я занимаюсь ландшафтным проектированием уже более десяти лет. Когда люди просят - «сделайте мне малоуходный сад», то в первую очередь подразумевают наличие растений, не требующих никаких забот. Но надо понимать, что термин «малоуходность» не подразумевает отказа от полива, подкормок, обрезки и других действий. Не существует таких растений, которые бы не требовали ухода вообще. Чтобы сад был красивым и цветущим, за растениями нужно так или иначе ухаживать.

Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!

Варёное мясо, запеченное с картошкой - вкусное горячее блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и к обычному обеду или ужину. Классическое сочетание нежного нежирного мяса с молодым картофелем под густым белым соусом, думаю, понравится всем, в особенности занятым хозяйкам, так как готовится это горячее очень просто. Отдельно отвариваем мясо, отдельно картофель, а затем смешиваем подготовленные продукты, заливаем белым соусом и посыпаем тёртым сыром.

Пока комнатные кипарисы соревнуются за звание «самого комнатного» хвойного, цветоводы обратили свое внимание на более компактный, выносливый и разнообразный кипарисовик. Зимостойкое даже для сада растение перебирается в комнаты ничуть не менее охотно, чем неподвластные нам «растения мечты» - кипарисы. И приспосабливаются они к условиям внутри интерьера куда легче. Назвать кипарисовики простыми в выращивании растениями нельзя – это виды для опытных цветоводов.

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.

От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.

Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?

Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.

Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.

Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.

Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.

Урожайность овощей и плодово-ягодных культур на вашем участке зависит от многих факторов. Один из них - благоприятный состав почвы, а именно её кислотность. Этот показатель может стать решающим для здорового роста и развития садово-огородных культур. Поэтому важно уметь определять кислотность земли самостоятельно.

Виды кислотности почвы

Во время анализирования состава грунта в первую очередь определяют показатель его кислотности, которая измеряется в pH (от латинского pondus Hydrogenii - «вес водорода»). Шкала кислотности состоит из 14 позиций.

Шкала уровня кислотности поможет вам как можно точнее определить pH почвы на участке

Кислотность почвы бывает трёх видов:

слабокислая (почва, показатель которой выше pH 7);
нейтральная (почва, показатель которой равен pH 7);
кислая (почва, показатель которой ниже pH7).

То, насколько кислой является почва, определяется количеством извести в её составе. Если объём этого вещества небольшой, грунт будет кислым, и наоборот.

Обратите внимание! Даже на территории одного участка показатели кислотности нередко различаются, иногда и на расстоянии 1 метра. Рекомендуется брать пробы грунта хотя бы через каждые 2 метра, чтобы получить более точные данные об уровне pH.

Большинство культивируемых садово-огородных растений предпочитает нейтральную почву или слабокислую.

Различные способы самостоятельного определения уровня кислотности

Прежде чем высаживать растения, нужно подготовить для них почву. Вы без труда сможете узнать уровень её pH, чтобы своевременно исправить возможную проблему.

Использование уксуса

Простейший метод определения того, насколько кислая почва - использование обычного столового уксуса. Вам нужно только добавить несколько капель этого средства на горсть земли.

Обычный столовый уксус поможет вам с определением кислотности

Обильное пенообразование укажет на то, что почва щелочная. Нейтральная кислотность грунта даст умеренное пенообразование, высокая не покажет никакой реакции. Значит, вы можете без дополнительных мероприятий высаживать растения в такую землю.

Использование сока винограда

Чистый виноградный сок обладает высокой кислотностью, поэтому тоже поможет вам в рассматриваемой проблеме.

Опустите небольшой комок грунта в прозрачную ёмкость с соком и наблюдайте за реакцией. При взаимодействии с нейтральной почвой произойдёт реакция с выделением пузырьков и изменением цвета жидкости к более светлому. Щелочной грунт даст более обильное пенообразование, кислый не отреагирует на взаимодействие с соком.

Старайтесь использовать натуральный виноградный сок. Тот, что продаётся в магазинах, сильно разбавлен водой, к тому же в его составе консерванты и стабилизаторы, которые не позволят вам получить правильный результат.

Очень простой и удобный метод определения кислотности - применение специальных полосок-индикаторов. Они находятся в свободной продаже во всех специализированных магазинах и даже аптеках.

Индикаторные полоски представляют собой лакмусовые бумажки с нанесённым на них реагентом, изменяющим окраску при взаимодействии со средой в зависимости от её уровня pH. Упаковка снабжена цветной шкалой, которая поможет вам определить кислотность.

Индикаторные полоски очень просты в использовании

Возьмите горсть грунта и положите в марлю, сложенную в 4–5 слоёв. Поместите в ёмкость с дистиллированной водой и хорошо встряхните, чтобы соли и минеральные вещества из почвы смогли полностью раствориться.
Опустите в подготовленную воду бумажку-индикатор, подержите несколько секунд и достаньте. Спустя немного времени полоска изменит цвет. Используя таблицу на упаковке, вы сможете определить уровень кислотности.

Отвар краснокочанной капусты, изменяющий свою окраску при контакте с почвой, сможет показать уровень кислотности.

Другие способы определения кислотности грунта

Есть ещё несколько методов, которые помогут вам сделать выводы об уровне pH на вашем участке.

Внешний вид грунта

То, как выглядит почва, тоже может помочь в определении её кислотности. Например, обратите внимание на воду, застоявшуюся в ямках. О повышенной кислотности вам скажут следующие признаки:

ржавый оттенок жидкости;
наличие радужной плёнки на поверхности;
налёт коричневого цвета на почве после впитывания воды.

Ещё один признак кислой почвы - белёсые прослойки на небольшой глубине.

Внимательно присматривайтесь ко внешнему виду почвы: он может много рассказать о её состоянии

Обратите внимание! На кислотность грунта могут влиять самые разные факторы. Рекомендуется проводить проверку уровня pH каждый сезон, чтобы своевременно осуществить необходимые мероприятия по приведению его к нужным показателям.

По сорнякам

Обычная сорная трава укажет вам, насколько кислая земля на вашем участке.

Пропалывая грядки, обращайте внимание на то, какие сорняки на них растут

На кислом грунте хорошо растут:

вереск;
подорожник;
хвощ;
колосок;
василёк;
иван-да-марья.

На слабокислом грунте отлично развиваются:

горец;
шиповник;
репейник;
люцерна;
осот;
мокрица.

вьюнка;
клевера;
крапивы;
лебеды.

При помощи кислотомера

В специализированных магазинах для садоводов и огородников можно приобрести специальный прибор - кислотомер, который поможет вам безошибочно определить уровень кислотности почвы.

Учтите, что во всех случаях проверки вода должна быть дистиллированной. Ни водопроводная, ни талая, ни дождевая не подойдёт: во всех этих случаях жидкость будет содержать примеси, которые повлияют на конечный результат. Кипячёная вода тоже не годится - в её составе присутствует известь. Дистиллированную воду можно купить в аптеке. Если такой возможности нет, я расскажу вам, как её приготовить. Возьмите чистый чайник (не электрический, а обычный, железный), наполните водой, поставьте на плиту закипать. Ещё одну ёмкость, тоже чистую, поставьте рядом и протяните между ними полую трубку. Пар из носика чайника будет оседать конденсатом на трубке и стекать в ёмкость. Это и есть дистиллированная вода.

Видео: способы определения кислотности грунта в огороде

Теперь вы знаете, как самостоятельно определить, насколько кислая почва в вашем огороде. Это первый шаг к высокому урожаю и эффективности выращивания плодоовощных культур. Возможно, вы знаете ещё какие-нибудь интересные способы определения уровня pH почвы? Поделитесь с нами своим опытом в комментариях. Удачи и хорошего урожая!

Administrator, поливая кефиром мы не загубили растение, как можно было бы сделать это не только серной кислотой, но и другими химикатами и растворами. А действительно повысили кислотность почвы, потому что почву проверяли на индикаторах.
Аля Гарифуллина , аня, здравствуй! А если на поверхности почвы (в цветочном горшке в частности) белый налет, значит ли это, что почва кислая?
Вообще-то всё наоборот: чем больше pH тем щелочнее почва, чем меньше pH, тем кислее.
Автор статьи всё напутал с РН почвы, всё как раз наоборот. Ещё пишет что чем больше извести тем кислее(Приложение №1) почва - АБСУРД! Больше не пишите, а хорошо учитесь!
Да ребята, учитесь. Слово ПОМИДОР во множественном числе имеет окончание -ОВ, ПОМИДОРОВ. Да и много запятых, стоящих неправильно. Руководитель, внимательно редактируйте текст.
Алексей, да ребенок перепутал при написании работы. Мы это сами заметили, но уже было поздно. Работа была уже была размещена на сайте.
Мартин. Про ошибку в РН мы уже написали ранее. А в приложении №1 вы очевидно не правильно поняли. Цитирую - "Для цветка лучше подходит слабокислая почва. То есть, почва - в которой должно быть больше извести.".
Галина, конечно грамматические ошибки в работе есть, ведь ребенок только учится. Это первая его самостоятельная работа, как говорится без купюр. Мы не претендуем на роль гениев и эрудитов. По мне лучше читать такую работу, чем реферат в котором нет ни единого своего слова,"слизанный от корки до корки". Хотелось бы обсуждения по теме работы. Может кто-то поделится своим опытом определения кислотности почвы. А не простого написания чего-либо, лишь бы был зачет обсуждении.
Радмила, если бы ребенок поделился бы _своим_ способом определения кислотности, то цены бы не было этой работе. А т.к. этот способ слизан из интернета, да к тому же содержит принципиальную ошибку, то критики этого "труда" ещё мало. Куда смотрел "руководитель"? Вот оно - наше современное образование.
И вообще-то я не понимаю, Радмила - это ты год назад училась во втором "А" классе или кто? Кто стоит за именем Радмила?
А работу с сайта нужно снять - иначе позор будет только увеличиваться.
Алексей , какой из способов содержит ошибку?
Оба способа - верные. Первый - широко известен. Второго - не встречал. Допускаю, что это изобретение второклассницы. Браво! Был не прав со слишком жесткой оценкой. Ноу-хау есть.
Слова "да к тому же содержит принципиальную ошибку" - относятся к классификации почвы относительно pH.
Вот это бы переделать надо, иначе всё ставиться с ног на голову.
Роман 16 мая 2013, 23:31
Люди целенаправленно ищут информацию и я в данном случае не исключение, но к сожалению вместо того чтобы найти ответы на свои вопросы получил еще больше вопросов чем ответов. Нельзя размещать материал по столь серьезным вопросам на публичное обозрение абы как проверенный, а может и вовсе без проверки - антириспект преподу однозначна!
Предлагаю провести проверку и работу над ошибками, в соответствующих местах ошибочное _зачеркнуть_ и написать истину. В комментах где люди указывают на ошибки сделать пометки "исправлено в статье"
Виктор 3 сентября 2013, 10:42
Радмила , добрый день! По поводу высказываний Уважаемого Алексея - увы, он все перепутал (бывает).См. http://www.o-smorodine.ru/kak-virastit-smorodinu/47-kak-opredelit-kislotnost-pochvi.html - там грамотно расписано о показателях кислотности - чем выше рН, тем почва МЕНЕЕ кислая (т.е. рН - показатель "щелочности" почвы). Об отсутствии некоторых запятых в его коментах говорить не будем - это уже флудом попахивает. Алечка, успехов тебе в учебе и стать классным агрономом!
Надежда 29 ноября 2013, 10:57
Давно искала простой способ, как проверить кислотность почвы без покупки специальных анализаторов, и случайно наткнулась на эту работу. Сначала просто пробежала взглядом всю статью, подробно остановившись только на вариантах проверки. Кефирный эксперимент меня заинтересовал, а когда в конце статьи увидела подпись - честно! - чуть со стула не упала от удивления, что это работа девочки-второклассницы. Перечитала снова и уже заметила (я филолог по образованию) некоторую детскость слога и незначительные в данном контексте ошибки. Но для меня это не важно, еще раз подчеркиваю, в данном контексте, так как наконец-то я нашла нужную информацию в простом изложении. Огромное спасибо тем, кто учит детей в этой гимназии, за заботу о будущем нашей страны и за приятные впечатления от работы. Молодец, Радмила!
Благодарю за статью, для меня была очень полезной!
Дорогие, замечательная статья. Несовпадений не заметила. А взрослые дяденьки и тётеньк сами чего-то напутали...
Читайте внимательнее.Рада умничка! И понятно, что в оформлении работы огромное участие взрослых, но разве это главное, ведь ребёнку только во емь лет!
Да ребята,я новичок, учусь много сама и вы меня напрочь запутали в этом вопросе.
о том, что работа написана учеником 2-го класса, нужно указывать в САМОМ НАЧАЛЕ, дабы людям время зря не тратить.... поисковик ссылку выдаёт в первых страницах, а информация местами в статье довольно примитивно-сомнительная... лично я против подобного, для детей в интернете есть свои сайты и странички, пущай там и упражняются юные натуралисты-писатели... хватает взрослых "разумников"...
Радмила , радмила большое спасибо. Очень полезная статья. Текст легко читается и хорошо запоминается.
Зря некоторые читатели недовольны статьей. Девочка - молодец! Я прочитала с удовольствием и кое-что для себя отметила. Нестыковок по сути вопроса не заметила, а грамматические ошибки - на совести преподавателя.
Спасибо.Подчеркнула для себя, в частности проверку на кислотность почвы.Полезная статья.
При всем уважении к автору, pH9- щелочная почва, но ни как не слабокислая.
Такие вещи нужно знать.
полный абсурт. не соответствие химии. физики и здравому смыслу. учится надо лучьше. а тот кто проверял по ходу вообще в школу не ходил.для остальных--читайте коментарии.
Очень долго искала ответ на свой вопрос, ведь на всех сайтах для того, чтоб что-то понять,нужно или образование агронома, или хорошо знать химию,а я по профессии дизайнер) давно искала способ проверить кислотность почвы,но о таких даже не слышала!а вот теперь попробую) если вы,конечно,выращиваете клубникау на полях,то,конечно,этой статьи будет недостаточно,но если у меня 5рядов клубнички,то,поверьте,у меня совершенно нет времени для того,чтоб вникать в кучу химических процессов. А по поводу ошибок грамматических...какие вы тут прямо все умные собрались!профессора одни!если бы эта статья была по русскому языку,то да. А в данной ситуации важна сама информация,а не где стоит запятая,хоть грамматность тоже приветствуется. Если нужна супер умная статья опытного агронома - их по интернету куча. Если ваши знания позволяют их понять - вперёд!) люди,будьте проще и добрее!легче жить будет,поверьте.спасибо за статью!))
Для второго класса просто супер, что есть вообще понимание кислотности/щелочности у ребёнка. Я лично только на курсе агрономии в сельхозакадемии узнал об этом.
Статья не имеет научной ценности, есть ошибки, надеюсь, что люди будут внимательнее и увидят автора прежде чем опираться на неё в своём быту. Определить pH сейчас всё же проще прибором или полосками, это вопрос 200-500 рублей, зато результат проверенный.
Вера 11 января 2016, 17:28
Коментарии запутали, но то что определить кислотность почвы можно таким способом, узнала в первые, но хотелось бы не от ребенка, а от профессионала набраться опыта. У меня проблема, работаю в зимнем саду, а как ухаживать за растениями в аранжереях информации почти нет. На земле бело-серый налет, предполагаю засоленность почвы (не менялась 30 лет), а что мне с этим делать?
Деточка Радмила, сочувствую Вам в том, что у Вас такие руководители, которые забивают Вам головку неправильной информацией!
Руководитель Зифа Раисовна, пожалейте деточек и не забивайте им головы своей безграмотностью! Они же к ЗНАНИЯМ тянутся, а Вы их глупостями пичкаете!
а, это второй класс... А я готовился упрекать автора в странностях.
Спасибо за статью!Теперь знаю какая почва у меня на участке
Мимопроходящим комментаторам: Очень не педагогично "зарезать" ученика своими "ценными" комментариями. ТАК НЕЛЬЗЯ!!! Информация по вопросу есть, и спасибо за это. Остальное, это только ваше плохое настроение и недовольство жизнью, повышайте духовный уровень, ибо решать свои проблемы за счет молодежи - упасть ниже допустимого.
Ирина 21 мая 2016, 06:19
Алена, непедагогично было выложить вот это все в интернет. Тут, знаете ли, взрослые люди решают свои взрослые проблемы. Поэтому, чтобы не наносить удар по самооценке неподготового к реалиям ребенка, такую работу нужно было разместить в Мурзилке или еще где либо без возможности оставлять комментарии прочим посетителям. Итог - ребенку просто не повезло с педагогами. И в плане обучения и в плане подготовки к взрослой жизни.
У меня просто не хватает слов горе коментаторам. В этой работе всё изложено на 5++++++.. И Вам граждане, повнимательнее надо читать научиться. Походу с русским языком Вы в ссоре, и по видимому с ранних лет. О том что выше говорилось, что с колличеством извести в почве меняется кислотность почвы, это факт. Вот только коментаторы перевернули всё с ног наголоау. В этой статье сказано правильно, что "Кислотность зависит от наличия и количества извести в земле. Если в земле мало извести – то почва становится кислой." Кто сможет опровергнуть тот факт, что чем меньше извести в почве, тем почва становится кислой?. Я пониаю, если бы второклассница написала, что чем больше извести, тем меньше кислоты в почве, тогда все поняли. А так, если ребёнок написала наоборот, то "умные" дядиньки и тётинки не смогли включить свой мозг и понять о чём было сказано в этой фразе.. Грехи других судить вы все усердно рветесь,
начните со своих и до чужих не доберетесь... А ВТОРОКЛАССНИЦЕ ОГРОМНЫЙ РЕПЕКТ. ТАК ДЕРЖАТЬ..
А во втором классе химию ещё не преподают
Просто Женя 17 мая 2018, 07:28
А вот я как раз поливаю растения в саду серной и другими кислотами, потому что почва сильно щелочная!

Иногда бывает, что человек на своем огороде и органические с минеральными удобрения вносит в полном объеме, и агротехнику выращивания соблюдает, а хорошего урожая нет. Если он обратится со своей проблемой к специалисту-агроному, то первое, что он услышит: «А какая у вас на огороде кислотность почвы?».

В 9 случаях из 10 человек, никогда прежде не слышавший о таком понятии, только разведет руками: мол, а как ее самостоятельно определять то, эту кислотность почвы - землю на вкус пробовать, что ли?

Любая почва — это сложное химическое соединение, поэтому она может в больше или меньшей степени проявлять свойства кислот. Показатель кислотности (рН) зависит от количества в почве ионов водорода — чем их больше, тем выше будет показатель.

Показатель рН принято определять по шкале от 0 до 14. Показатель в диапазоне 6-7 рН говорит о нейтральной кислотности. В диапазоне рН от 0 до 6 в почве избыток ионов водорода, а в диапазоне рН от 7 до 14 - их дефицит. В первом случае почва будет кислой, а во втором — щелочной.

При показателях рН 5,5-6 и 7-7,5 кислотность почвы считается близкой к нейтральной. Дальше шкала идет по нарастающей: при рН 5,0-5,5 почва слабокислая, рН ниже 5 говорит о кислой и сильнокислой почве. Такая же градация и в другой части шкалы: рН в 7,5-8 - почва слабощелочная, от 8 и выше - щелочная и сильно щелочная.

Влияние кислотности почвы на рост растений

Показатель кислотности влияет на возможность растений усваивать из почвы органические соединения и микроэлементы. Из кислых почв растениям трудно усваивать кальций, магний, молибден и фосфор. На щелочных у растений возникают проблемы с усвояемостью калия, железа, меди, бора и цинка.

Для большинства огородных растений оптимальным является нейтральный показатель рН в 6-6,5. Но есть и исключения. Например, для выращивания черники и земляники оптимальным является рН от 5 до 6, а при показателях от 6 и выше растения будут испытывать дефицит железа.

Но кислотность опасна не только неспособностью растений усваивать из почвы многие микроэлементы. На кислых и щелочных почвах почти нет полезных для растений бактерий, зато вредные бактерии чувствуют себя прекрасно и провоцируют заражение растений различными болезнями.

Лакмусовый определитель кислотности почвы

Лакмусовая бумага

Лакмусовая бумажка - наиболее точный в домашних условиях определитель кислотности почвы без использования специальных приборов. Приобрести набор лакмусовых индикаторов можно в любом магазине химреактивов, а сегодня - и во многих специализированных магазинах для садоводов и огородников.

Лакмусовый индикатор - это специальная бумажка, пропитанная индикаторным веществом. Благодаря этому веществу при контакте с кислотной или щелочной средой индикатор меняет цвет.

Приобретя набор индикаторов, нужно выполнить несколько простых действий, последовательность которых подробно расписана в прилагаемой к набору инструкции:

Сначала из глубины пахотного слоя нужно взять пробы грунта.

Для этого в огороде выкапывается небольшая ямка глубиной в 25-30 см. С нее берется небольшая проба грунта - 15-20 гр. (можно наполнить землей пустой спичечный коробок, и этого будет вполне достаточно). Землю для пробы лучше набирать не со дна ямки, а соскоблить возле дна со стенки. Такая предосторожность не лишняя, потому что при копании небольшая часть верхнего слоя почвы неизменно оказывается на дне ямки и может исказить результаты анализов.

Для проведения анализа желательно использовать дистиллированную воду. Если ее нет, то подойдет и обычная, из колодца, но ее нужно предварительно прокипятить и дать отстояться и остыть. Для одной пробы понадобится всего полстакана воды.

Чтобы быть уверенным в точности результатов анализа, проверьте воду, опустив в нее лакмусовую бумажку. Если бумажка не поменяла свой цвет, то вода подходит, а если изменила, то нужно поискать другую.

Взятую пробу высыпьте на чистую марлевую ткань, завяжите в узелок и опустите в стакан с водой. Экспресс-пробу можно снять через 5 мин, но для получения более точных результатов дайте воде хотя бы настояться минут 20-30.

А дальше уже все просто. Лакмусовая бумажка опускается на 2-3 сек в воду, и по изменившемуся цвету определяется кислотность почвы. Шкала соответствующих цветовых изменений обычно наносится на упаковку набора или идет как дополнение к нему.

Можно действовать и другим способом. Пробу земли высыпают в стакан, заливают водой и взбалтывают. Через 15 мин содержимое стакана взбалтывают еще раз и дают отстояться. После того, как частички почвы опустятся на дно стакана, и вода в нем станет прозрачной, можно использовать лакмусовую бумажку.

Для более точного определения кислотности почвы лучше взять с участка не одну, а несколько проб.

Подручные средства определения кислотности почвы

Если нет лакмусовой бумажки, определить кислотность почвы можно и подручными средствами.

Сделать это можно при помощи:

уксуса;
виноградного сока;
соляной кислоты.

Хотя результаты и не будут такими точными, как при использовании лакмусового индикатора, но определиться, нужно ли кислотность на своем участке понижать, повышать или оставить все «как есть» можно и с их помощью.

С помощью уксуса

Любая хозяйка знает, что уксус вступает в химическую реакцию с содой, «гасит» ее. Но точно также он вступает в реакцию с известью. Эту его способность огородники давно научились использовать, чтобы определить кислотность почвы.

Из глубины в 20-25 см берут немного земли и ровным шаром высыпают ее на тарелку. Сверху почву поливают уксусом. Если в почве есть известь, то внешне это проявится негромким шипением, белесыми пузырьками и бурлением.

Если эти признаки слабо выражены, то принято считать, что почва нейтральная или близкая к ней. Чем явственнее выражены признаки, тем сильнее щелочь в почве. Если же реакции на уксус не происходит, то это значит, что извести в почве нет - следовательно, почва кислая.

С помощью виноградного сока

Подобно уксусу можно использовать и виноградный сок. Единственное, о чем следует заранее оговориться - тот продукт, который под названием виноградного сока продается сегодня в магазинах, для такого анализа не подходит. Для определения кислотности подходит только натуральный сок.

В отличие от уксуса, 50 мг виноградного сока наливают в стакан и опускают в него горсть грунта. Отсутствие реакции говорит о кислотности почвы.

Появление на поверхности сока пузырьков и легкой пены, а также изменение его цвета - свидетельство нейтральной почвы. Бурные пузырьки и обильная пена, ярко выраженное изменение цвета - в почве избыток щелочи.

С помощью соляной кислоты

Этот способ используют преимущественно садоводы. Сначала на участке копают яму метровой глубины. Нужно, чтобы хотя бы одна из ее стенок была приближенной к строго вертикальной плоскости. По этой стенке с предельной осторожностью понемногу льют соляную кислоту. По тому, как кислота вступает в реакцию с почвой, и определяют ее кислотность.

При нейтральной и близкой к ней рН реакция наступает на отметке в 50-60 см. О протекающей реакции сигнализируют легкое шипение и появившиеся на поверхности почвы белые пузырьки. Если реакция происходит ближе к поверхности и сильнее выражена, то это явный признак щелочной почвы. Если никаких признаков реакции не наблюдается, то это свидетельствует о кислой почве.

Визуальные способы определения кислотности

Самый простой, но и самый ненадежный народный способ — определить кислотность почвы по визуальным признакам. Если на вашем огороде вольготно чувствуют себя полевой хвощ, конский щавель, подорожник, анютины глазки, а у репчатого лука желтеют верхушки листьев, хотя у соседей он стоит зеленый - кислотность почвы на вашем участке почти наверняка повышена.

Роскошные заросли крапивы подскажут о том, что рН почвы на вашем участке близок к нейтральному — еще наши прадеды заметили, что это растение на плохой земле расти не будет. Также, на нейтральной почве вольготно себя чувствуют лебеда и красный клевер. А разросшиеся на огороде чертополох, молочай и донник сигнализируют о ее низкой кислотности.

Определить кислотность почвы на участке поможет и дождевая вода: если, задержавшись на огороде в различных выемках, она станет цвета ржавчины, а по краям лужиц появится радужная пленка, то это явные признаки кислой почвы.

Еще одним популярным домашним индикатором кислотности почвы издавна считаются листья черной смородины. 3-4 листика кладут на дно стакана и заливают кипятком. Когда кипяток остынет, в стакан бросают небольшой комок земли и смотрят, как вода меняет свой цвет.

Если вода в стакане станет красной, то почва кислая. Если вода становится зеленой, то реакция нейтральная, а если синеет, то почву нужно расщелачивать. Чем насыщенней цвет воды, тем ярче выраженная реакция почвы.

Приборы для измерения кислотности почвы

Сравнительно точные значения кислотности почвы можно определить с помощью специальных портативных приборов - рН-метров. Достаточно поместить такой прибор в землю на участке - и он моментально выдаст вам значение рН в этой точке.

Самым бюджетным вариантом рН-метра является модель Мегеон 35280. Она оснащена шкалой в диапазоне рН от 3,5 до 8 и работает на солнечных батареях.

С одной стороны это удобно - не нужно менять батарейки, но работая в теплице, или на затененных участках сада прибор становится бесполезным — вы просто не видите его показаний. Еще один его недостаток - он туго входит в землю, поэтому на целине его показаний вам тоже получить не удастся.

Более функциональная, но и более дорогая модель Мегеон 35300. Помимо кислотности, этим прибором можно определить температуру почвы, количество в ней влаги и степень освещенности участка.

Оснащен шкалой в диапазоне рН от 3,5 до 9. Работает прибор на обычных съемных батарейках, поэтому не зависти от солнечного света. Единственный, но существенный его недостаток - допустимую погрешность в его показаниях разработчики определили в 0,5 рН, поэтому рассчитывать на точные показатели кислотности не приходится.

АМТ-300 -еще одна модель рН-метра. Шкала в нем градуирована от 3,5 до 9, погрешность всего в 0,1 рН. Оснащен удобным 20 см жалом, позволяющим измерить показатель кислотности практически на любой почве.

Есть и другие модели рН-метров, но все одни работают по одному принципу. Чтобы получить точные показания, сначала нужно предварительно очистить исследуемый участок от мусора и посторонних предметов. Если почва сухая, ее нужно оросить водой и подождать 30-40 мин, пока вода впитается и размягчит ее.

Непосредственно перед тем, как погружать жало прибора в почву, его нужно протереть чистой тряпкой. Погружать нужно на глубину не менее 15 см, землю вокруг воткнутого жала следует слегка уплотнить, после чего снять показания со шкалы прибора.

Для более корректного определения показателя кислотности нужно провести измерения в разных концах вашего участка, а дальше определить среднее значение. Если участок большой, то следует разделить его на меньшие квадраты, и в каждом квадрате определить свою кислотность - даже в пределах одного участка ее значение может существенно различаться.

Как регулировать кислотность почвы?

Для понижения кислотности почвы в нее вносят известь, пушонку (та же известь, только гашеная), доломитовую муку. Но такой агротехнический прием, несмотря на его кажущуюся безобидность, может принести не только пользу, но и вред.

Первая ошибка, которую часто допускают начинающие садоводы и огородники — ежегодное внесение извести на кислых почвах. При этом, они упускают из виду, что любой материал на основе извести содержит в себе едкие и даже токсические образования, которые из почвы попадут в растения. Поэтому известковать свой огород можно не чаще, чем один раз в 5-6 лет.

Есть свои требования и к самой технике внесения извести в почву. Известь нужно как можно равномернее размешать по верхнему слою почвы, иначе она раскислится неравномерно: некоторые участки огорода останутся кислыми, а некоторые, в которые попало больше извести - слабощелочными или и вовсе щелочными.

Раскислить почву можно и с помощью древесной золы. Этот способ намного безопаснее известкования - золу можно вносить ежегодно вместе с органическими удобрениями. К тому же зола, помимо раскисления, еще и насыщает почву легко усваемыми растениями удобрениями и микроэлементами.

Существуют и специальные препараты для раскисления почвы. Их использование намного безопаснее известкования, поскольку в их состав производители добавляют различные микроэлементы.

Но самый лучший способ раскисления, хотя и самый длительный по времени — использование сидератов. Чаще всего как сидерат высевают люпин, который прекрасно себя чувствует на кислых почвах. Весной его высевают, а осенью скашивают, измельчают и зарабатывают в почву.

Расщелачивать почвы приходится гораздо реже, чем раскислять. Такой неравномерности есть объективное объяснение. В качестве окислителей выступают навоз, компост и торф, которые обычно используют в качестве органических удобрений, а их большинство огородников вносит если не ежегодно, то уж через год точно.

Быстро повысить кислотность почвы можно и внесением минеральных удобрений, в первую очередь азотных. Можно для быстрейшего окисления вместо компоста внести в почву хвою, опилки или стружку древесины хвойных пород.

Определение рН на своем огороде - недорогой, но очень эффективный способ увеличения урожайности выращиваемых на нем культур. Но, каким бы богатым не был выбор подручных средств и методов, точные показатели кислотности можно определить только в специальных лабораториях.