Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Георгины любят за красоту, разнообразие форм и окрасок, продолжительное цветение. При правильном выращивании из года в год георгины будут радовать вас снова и снова.

Георгины

Георгины . Кому не знакомы эти роскошные цветы? Выведено просто огромное количество сортов этих клубневых растений, которые отличаются высотой, а также величиной, окраской и формой цветов. Высота этих растений может варьироваться от 30 см аж до 2,5 метров. Окраска георгин просто безгранично разнообразна, каких только не встретишь, да и форма цветка далеко не одинакова. Есть простые цветы с лепестками в один ряд, а есть махровые формы в форме шара, некоторые похожи на хризантемы, а другие на замысловатые морские звезды. Согласно международной классификации георгины в зависимости от формы цветка разделяются на немахровые, воротничковые, анемоновидные, пионовидные, шаровидные, декоративные, помпонные, хризантемовидные, кактусовые, полукактусовые, нимфейные, орхидеевидные и смешанные. Любят георгины и за продолжительное цветение на протяжении 2-3 месяцев.

Георгины в саду

Эти яркие цветы украсят любой сад. Низкие сорта подойдут для оформления и , а также для посадки в . Высокие - используются в одиночных и групповых посадках. Очень красивы небольшие группы георгин на фоне газона. Можно для георгин выделить отдельное место в саду, где создать свою коллекцию разнообразных сортов, высокие обычно обрамляют более низкими, а можно использовать их вместе с другими многолетниками, в таких посадках, георгины, без сомнения, будут солировать. Кроме того, георгины хороши в букетах, могут сохранять свой вид до двух недель.

Покупка клубней георгин

Покупая корнеклубни георгин нужно в первую очередь обращать внимание на шейку, она должна быть плотной, не гнилой и не сухой, потому что именно на ней впоследствии будут образовываться ростки.

Уход за георгинами

В уходе георгины не слишком привередливы. Предпочитают солнечные места, плодородную почву и умеренный полив. Есть в выращивании георгин такая хитрость – для того, чтобы растение смотрелось более декоративно, цветы были более крупными, а клубни образовывались более качественные в кусте нужно оставить не более трех стеблей. Также желательно удалять пасынки (боковые побеги, образующиеся в пазухах листьев) и нижние листья. Высокие кусты желательно привязать к опоре. Необходимо удалять сорняки и рыхлить время от времени почву. Окучивание будет способствовать клубнеобразованию, в августе его нужно проводить обязательно.

Выкопка георгин

Осенью, когда листва начинает чернеть от первых заморозков, а лучше до наступления заморозков клубни георгин аккуратно выкапывают, очищают от земли, выбирают наиболее крепкие и не поврежденные болячками, а затем помещают в раствор марганцовки средней консистенции. Минут через 30 клубни достают и подсушивают на улице или в проветриваемом помещении около суток, после чего укладывают на хранение до весны.

Хранение в зимний период

Для хранения используют темное помещение с температурой около 3-6 градусов, например, это может быть подпол или подвал. Если вы живете в городе, можно хранить георгины на застекленном балконе, пока нет сильных морозов, а при наступлении таковых, занести в помещение, например, к балконной двери. Для хранения георгины уложите в ящик в один слой и засыпьте хвойными опилками, песком, золой или перлитом. Можно укладывать в несколько слоев, каждый пересыпая этими же материалами, но в этом случае в боковых стенках нужно сделать несколько отверстий для вентиляции.

Проращивание георгин

Проращивать клубни можно начинать в апреле-месяце. Для этого их достают из укрытия, осматривают, поврежденные участки срезают (можно их смазать зеленкой или посыпать древесной золой). Затем высаживают их в низкие ящики так, чтобы верхняя часть корневища находилась над уровнем земли примерно 2 см.

Высадка в открытый грунт

Высаживают в открытый грунт георгины когда минует угроза возвратных заморозков – в конце мая-июне, приэтом корневую шейку заглубляют на 3-5 см. При посадке георгин выдерживают расстояние между растениями, около 50 см для карликовых сортов, около 60 для средних и около 80 для растений-великанов .

Размножение георгин

Размножение георгин можно проводить делением корнеклубней и черенками. Делят корнеклубни весной перед проращиванием или при высадке в открытый грунт при помощи ножа так, чтобы деленка обязательно имела часть шейки с двумя-тремя почками и один корнеклубень. Место среза обрабатывают древесной золой или зеленкой. Метод черенкования заключается в срезании ростков, как только они достигнут размера 6-8 см, вместе с так называемой «пяткой» (часть кольцевого образования у основания ростка) и укоренении их. Такие черенки вырастают не хуже чем из клубней, хорошо и обильно цветут, а на клубнях при срезании черенков образуются новые побеги.

Вырастить красивый, здоровый, великолепно цветущий куст георгин могут многие. Но высаживают их обычно рядами, будто это помидоры или кабачки.
И стоят георгины в наших садах, словно солдаты на плацу. Это еще можно понять, если георгины выращивают на срезку. А если просто для услады глаз?

Цветники с георгинами необычайно эффект-ны . Нужно только поместить их на заднем пла-не, прикрыв более низкими растениями зе-лень, слегка напоминающую огородную ботву.
Свитой этих царственных особ могут быть практически все известные садовые цветы, выбор зависит лишь от вкуса и возможностей. Конечно, слишком мелкие виды «вписать» вряд ли удастся: цветник все же получается внушительным.

Если у вас есть время «работать» с летни-ками - замечательно. Они цветут долго и ярко, и, пожалуй, самые эффектные цветники создаются с ними. Впрочем, георгины могут ук-расить и цветники из многолетников. Но ра-стения лучше подобрать так, чтобы пик цветения приходился на одно время.

Итак,на переднем плане цветника помещают расте-ния пониже , например петунию, львиный зев, пеларгонии, низкие сорта флоксов. Пестролистные формы мяты круглолист-ной и райграса бульбозум придадут всей ком-позиции темперамента.
Средний план цветника составят корейские хризантемы, флоксы, пестролистный барбарис Тунберга, канны, георгины "весёлые ребята", невысокие сорта золотарника, лилейники.
И, наконец,на заднем плане цветника сыграют наши высокие красавцы георгины, а с ними души-стый горошек, гелениумы и клематисы, цве-тущие в конце лета.

В нашем цветнике:
1. Золотисто-желтая кактусовая георгина,
2. Дельфиниум гибридный,
3. Монарда,
4. Дубровник обыкновенный (Teucrium chamaedrys).
Регулярно удаляйте отцветшие соцветия георгин, тогда клумба сохранит свою красоту в течение нескольких недель. Дельфиниум зацветет второй раз в конце лета, если сразу же после первого цветения обрезать его цветоносы.


Схема клумбы для бабочек: 1 - дельфиниум, 2 - космея, 3 - бархатцы, 4 - агератум хоустона, 5 - вечноцветущая бегония, 6 -вербена, 7 - петуния, 8 - табак сандера, 9 -георгины. Все цветы — однолетники, исключая дельфиниум

Георгины - роскошные, яркие цветы семейства Астровых, цветущие с середины лета до заморозков. Родом этот цветок из Мексики. В Европу был завезён в XVIII веке и получил широкое распространение. Сейчас георгины или Dahlia используют многие цветоводы для красивого украшения клумб и цветников. И чтобы эти цветы радовали глаз, необходимо знать некоторые особенности посадки и ухода за ними.

Основные характеристики

Георгины (Dahlia) - это многолетнее растение. В высоту цветы могут достигать 2-2,5 метров. Они имеют полые стебли и парн ые простые листья. Соцветия похожи на корзинки, диаметр которых может быть от 3 до 30 см. В центре соцветия находятся трубчатые лепестки, которые окружены язычковыми лепестками всевозможных расцветок. Корневая система растения очень мощная и состоит из клубневидных, мясистых, утолщённых корней.

Ежегодно, осенью, надземная часть растения погибает. Остаются только мощные корни, которые накапливают питательные вещества для роста новых почек.

В наших условиях клубни Dahlia оставлять зимовать нельзя. Они промерзают и погибают. Поэтому, осенью их следует выкапывать и хранить до нового сезона.

Почки, с которых появляются новые стебли и листья, находятся на корневой шейке растения. Поэтому следует сохранять не только корнеклубни, но и часть стебля над ними.

Виды георгин

Селекционеры вывели большое количество разновидностей георгин. На сегодняшний день, существует около 15 000 сортов. Цветы имеют всевозможные формы и расцветки: от белого до чёрного.

Основные виды георгин:

Еще существуют:

Благодаря разнообразию сортов георгин ими очень красиво обустраивают клумбы на участке, формируют бордюры, а также используют, как отдельные горшочные растения.

Особенности размножения

Размножаются георгины семенами и клубнями.

Размножение семенами

Многих цветоводов при выращивании Dahlia останавливает тот факт, что клубни этого цветка не могут зимовать в земле, а чтобы сохранить их в зимний период необходимо соблюдать определённые условия. В этом случае для посадки георгин можно использовать семена. Это будут однолетние растения. В основном семенами размножают немахровые (простые) или воротничковые георгины.

Посадку семян можно осуществлять весной прямо в грунт. Но тогда красивым цветением Dahlia порадует вас только к концу лета. Чтобы она цвела с начала лета, необходимо выращивать цветы через рассаду.

Для рассады семена высевают в апреле. В подготовленную ёмкость с песком помещают семена и сверху прикрывают песчаным слоем. Хорошо увлажнив, ёмкость накрывают плёнкой или прозрачной крышкой и помещают в тёплое место с температурой 25-27 градусов. После того, как на всходах появится третий лист, рассаду пикируют в отдельные стаканчики, где она растёт до высадки на подготовленный участок.

Размножение клубнями

Лучшего результата в разведении Dahlia можно достичь если для посадки использовать клубни. Их можно приобрести на рынке у цветоводов или в специальных цветочных магазинах, а можно использовать старые, которые у вас росли.

Если вы приобретаете новые клубни, то не нужно это делать осенью или зимой. Лучше приобрести клубни поздней весной, когда их уже нужно будет высаживать в грунт. Здоровые клубни должны быть крепкими и мясистыми, лучше с небольшими ростками.

Если вы собираетесь использовать старые клубни для посадки на следующий год, то прежде всего, их нужно правильно сохранить. Для этого нужно аккуратно выкопать растение, отделить клубни от наземной части растения и пересыпать их песком и золой. Место, где будут храниться клубни этого цветка должно быть тёплым и без сквозняков. Периодически необходимо клубни осматривать и увлажнять.

Как сажать георгины?

Высаживать клубни этих многолетников в открытый грунт лучше с середины мая до начала июня, когда почва уже достаточно прогреется.

Подготовка клубней

Начинать готовить клубни, которые остались после зимы, для посадки нужно уже в апреле.

Прежде всего, клубни очищают от засохших корней и обрабатывают места повреждений зелёнкой. Затем их высаживают в ёмкости с подготовленной питательной почвой, торфом или опилками и оставляют на две недели. Клубни должны оставаться над землёй на 2-3 см.

После того, как на клубнях появляются почки, производят их деление. Делить нужно так, чтобы на каждом отделённом клубне была почка с корневой шейкой. Деленки какое-то время оставляют в грунте, периодически поливая их, а затем высаживают в открытый грунт.

Выбор места и подготовка почвы

Место для посадки лучше выбрать заблаговременно и подготовить с осени.

Георгины предпочитают хорошо освещённый участок, без сквозняков с хорошо дренированной почвой, чтобы корни растения не загнивали. Сажать Dahlia на одном и том же месте не рекомендуется. И также не желательно высаживать эти цветы там, где ранее росли астры. Рядом с другими растениями георгины прекрасно себя чувствуют, поэтому их можно сажать рядом с лилиями и розами.

Земля для посадки георгин должна быть питательная и нейтральной кислотности. Если почва имеет высокую кислотность, то в неё нужно внести гашёную известь. Если же, напротив, слабокислую, то в грунт добавляют торф.

Для питательности почвы, осенью, на выбранный участок, вносят компост и гумус и затем перекапывают. Весной, перед посадкой, по поверхности участка необходимо рассыпать зрелый не листовой компост и золу, и равномерно распределить граблями.

Как посадить георгины?

Правила посадки

Уход за георгинами

Георгины достаточно неприхотливы в выращивании. Для обильного цветения необходимо правильно выбрать место для посадки, соблюдать правила полива и вовремя подкармливать. А также уход включает в себя прополку от сорняков и пасынкование.

Полив этого растения должен быть обильным, но с частотой 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды. Для сохранения влаги можно окучивать или мульчировать георгины. Перед поливом землю или слой мульчи от стеблей нужно отгрести, а после полива заново окучить цветок. Мульчирование помогает не только сохранить влагу, но и избавиться от сорняков и вредителей, таких как слизни.

Помимо регулярного полива, Dahlia нуждаются в подкормке. Подкормку проводят как минимум 3−4 раза за сезон, применяя как минеральные, так и органические удобрения. Очень хорошо растение отзывается на подкормку навозной жижей. А в период цветения необходимо использовать фосфорные и калийные удобрения.

Георгины с крупными соцветиями нуждается в обрезке или пасынковании. Делается это для получения более крупных и пышных цветов. Для этого на каждом побеге выбирают 2-3 самых сильных бутонов, а остальные удаляют. И также нуждаются в удалении нижние побеги, которые отнимают силы у основных побегов. Отцвёвшие соцветия расходуют питательные вещества, которые нужны для образования новых бутонов. Поэтому как только цветок начинает увядать его тоже нужно сразу обрезать.

Уход за георгинами заключается ещё и в своевременной подпорке растения, чтобы крупные цветы не смогли сломать стебель. Подвязывать георгины можно начинать когда высота стебля достигнет 50 см.

Таким образом, соблюдение всех этих секретов выращивания Dahlia позволит вырастить на своём участке это красивое, яркое, декоративное растение.